أطبخ مؤخرًا الدراما الكورية "ثلاث وجبات وثلاث وجبات". من المثير جدًا مشاهدة مشاهد مختلفة حيث يدخل الفنانون إلى مجال الزراعة ويطبخون طبخهم الخاص. يمكن القول فقط أن العمة تشي ليست وسيمة فحسب ، ولكن مهارات الطهي جيدة حقًا ~ هذا واحد من الأطباق التي نحن جشعون بها ، الطريقة والطعم منعشان نسبيًا ، إنه مناسب جدًا للمعدة الصينية. تم إدخال القليل من التحسين بشكل متعمد. يجب أن تكون المواد في البرنامج مصممة خصيصًا للظروف المحلية وأن تكون مكتفية ذاتيًا. إن وضعنا أفضل منها. لكن التغييرات ليست كبيرة ، بعد كل شيء ، لا يزال عليك أن تكون مخلصًا لهان وي ~ من الجيد شرب بعض حساء الدجاج الحار والتعرق في الأيام الثلاثة. شكرا على حب هذا الطبق ، وشكرا على احترامك للإبداع ، من فضلك لا تنسخه! فيما يلي حجم الحصة من 2-3 أشخاص. يتم تحديد جميع جرعات التوابل من قبل Daifu نفسه. دجاجة كاملة 1 بصلة 1 ثوم 5 بتلات كبيرة الفلفل الحار الشعيرية 1 مغرفة فلفل أخضر صغير 1 مسحوق الفلفل الأسود الكمية الصحيحة فطر شيتاكي مجفف 2 زهرة القفلوط الكراث الأندلسي عدة جذور ملح وفلفل توابل حساء الدجاج مع الذوق.

قم بإذابة الدجاج الكامل وقشره. يغسل البصل ويزيل الجذور ويقشر ويقطع إلى نصفين. مقشر ثوم ، ثلاث بتلات كبيرة ، والأثنان الآخران كبيران مفرومان في معجون الثوم. قطع الكراث إلى قطع صغيرة. إضافي.

قم بغلي قدر من الماء الساخن ، وبعد الغلي ، أضف الدجاج الكامل المقشر والبصل المقشر والمقطع إلى النصف ، فصوص الثوم المقشر ، والفطر المجفف ، وطهي الدجاج حتى يصبح طريًا وفاسدًا ، ويمكن فصل العظام بسهولة.

أخرج الدجاج كله ، قشر الدجاج ، وأعد العظام إلى الحساء ليطهى مرة أخرى. حوالي 30 دقيقة.

يُدهن الدجاج ويرش مع النودلز بالفلفل الحار والفلفل الحار المفروم والفلفل والكراث المفروم والثوم ويخلط جيداً.

استخرج مرق عظم الدجاج فقط ، وضع ملعقة من الدجاج الطازج ، ورش الملح والفلفل عند تناول الطعام. مالح وضبط ذاتي. يمكنك أيضًا تعلم اللغة الكورية والضغط على الأرز في الحساء وتناول البيبيمباب!