المكونات
- البطاطا الجديدة كمية مناسبة
إكسسوارات
- زيت زيتون كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
عبء
- ملح كمية مناسبة
- مسحوق الكمون كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- حار طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 البطاطا الجديدة النظيفة، إلى قسمين، في وعاء مغلي -
2 والسماح البطاطا المطبوخة بارد، مقشرة، مقطعة إلى قطع الفرن -
3 عاء من النفط، المقلية قطع البطاطا -
4 البطاطس تقلى الذهبية، انقلبت بشكل فردي -
5 البطاطا المقلية، ويرش بالملح والدجاج والفلفل الحار، وقليلا -
6 يرش الكمون والبصل وتخلط جيدا مع مجرفة
نصائح
1، وجعل هذا الطبق يجب أن تكون البطاطا الجديدة، وذلك لأن البطاطا جها جديدا نسبيا، البطاطا على البخار يمكن المغلي والبطاطا قطع من أجل تقليل الوقت الطهي. 2 والبطاطا المقلية مع ملعقة عندما لا تكون لدفع، إلى أن الصور النمطية المقلية الصلبة رأسا على عقب مع عيدان تناول الطعام. 3، وفقا لكمية من التوابل مكونات التنظيم الذاتي.
