تخطي المحتوى المكونات
إكسسوارات
- بيض 1
- نشاء كمية مناسبة
- طحين كمية مناسبة
- بي معجون الفول 1 ملعقة طعام
- تسونغ Jiangsuan كمية مناسبة
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- الخل العطرية 3 ملاعق طعام
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- حرق الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
غسلها 1 اثنين من سمك القد، وقطع إلى أجزاء، والنبيذ إضافة، والملح، ومسحوق الكاري المتبل قليلا لمدة نصف ساعة. -
2 بيضة فوز، وأضيف 1: 1 إلى الطحين والنشا إلى الخليط -
3 سمك القد منقع داخل الخليط، بحيث يكون لكل قطعة ملفوفة على -
4 Wenqi تشنغ الحرارة النفط، مثل شريحة لحم، المقلية حريق صغير، للحفاظ على قلب -
5 مقلاة حتى تكتسب اللون البني الذهبي -
6 مرة أخرى، عندما تكون درجة الحرارة النفط Bacheng الساخنة، والمقلية المضاعفة مرة أخرى تحت المقلاة -
7 عاء طيبة في قاعدة النفط، والفول بي لصق تقلى النار الصغيرة، نكهة اثارة -
8 صلصة الصويا والخل والبصل والزنجبيل والثوم والملح والسكر، وكمية صغيرة من المياه المنقولة في وعاء من عصير، في وعاء -
9 تم إضافة شريحة لحم مقلي، مقلي بريطانيا والماء والنشاء وصلصة علبة النار
