"هذا هو الجسد العطاء خاص من الأسماك هنا، منذ العصور القديمة وقد تم تعميم هذا البيان: فستان rungra لارتداء، وتناول الأسماك للحصول على لون نتصور أن في لذلك العديد من الأسماك في الأسماك ووصفت ذلك، فإنه غني عن القول كم هي جميلة! " المكونات
إكسسوارات
- سلك الكراث كمية مناسبة
- دقيق الذرة قليلا
- الفلفل الأحمر قليلا
- زنجبيل قليلا
- الكراث البيضاء قليلا
عبء
- ملح قليلا
- النبيذ الطبخ ملعقة كبيرة
- على البخار طبل زيت السمك كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
خذ سمكة 1 غالون (ما يقرب من كيلوغراما من وزنه، ويجلس فقط في الحوض) -
2 قطع سمك القرش الأسماك الزعنفية، تنظيف. -
3 مع اللحم على كلا الجانبين من شفرة أقل، وإزالة قطعة من البطن الشائكة. -
4 اثنين من الأسماك، وعظم السمك حساء الرأس مباشرة، وليس يضيع. -
5 من الأسماك دون الشوك، مقطعة إلى قطع (3-4 سنتيمترا أو نحو ذلك). -
6 عظام الأسماك وكل إضافة القليل من الملح والطبخ انقع النبيذ لمدة خمسة عشر دقيقة. -
7 الزنجبيل المفروم والكراث والحرير الفلفل الأحمر، الكراث شرائح ناعما. -
8 مزيج اللحم السمك إضافة القليل من النشا. -
وضعت 9 الأسماك وضعها في طبق، معجون الزنجبيل، وتغلي في باخرة والبخار لمدة خمس دقائق. -
10 بعد فتح الغطاء قبالة الحرارة أكثر من نصف دقيقة، مقطع من الزنجبيل، وتصدرت مع الساخن طبل زيت السمك على البخار. -
11 من المقلاة، الكراث مقلي الأبيض، والكراث الساخن ويسكب فوق السمك، إضافة الكراث والقليل من الحرير الفلفل الأحمر، ويمكن أن تكون.
نصائح
إذا لم يكن هناك مثل هذه الأسماك، لبعض مناقصة أبو شوكة سمك شائك أيضا أن تفعل الشيء نفسه.
