الساخنة والملفوف الحامض - الطعام الصيني

المكونات
  • الملفوف الصيني كمية مناسبة
إكسسوارات
  • بصل كمية مناسبة
  • الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
  • الدخن حار كمية مناسبة
  • نفط كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • خل كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • ثوم كمية مناسبة
  • حامض طعم
  • قلا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 غسل والملفوف، وعرض ورقة من قطع الأسلاك، ورقة في الأوراق الخارجية الكبيرة.
  • 2 يد وفقا الأوراق الخارجية، سكين يميل 45 درجة دفعة الأفقي إلى الأمام، والأوراق الخارجية على النحو رقة رقيقة. قطع هذه الأوراق الخارجية إلى خير رقيقة كبير لذيذ.
  • 3 البصل المفروم والزنجبيل والثوم والفلفل الحار الغيار.
  • 4 النفط من القدر، صب البصل والزنجبيل والثوم والفلفل مقلي.
  • 5 الأولى صب الملفوف المقلي لينة.
  • وأضافت 6 أوراق ضجة ثم سكب وصلصة الصويا وكمية من الملح.
  • 7 تقلى الخضار بعد رذاذ الخل، وإثارة بالتساوي. الخل في وعاء قبل إضافة سقط تكهنات المبكر لفترة طويلة وسوف يكون مريرا.
  • 8 يطلق من المقلية، أكمل الملفوف الحار والحامض.