"هذا هو المطبخ فونغ شي جديد تعلمت هنا أن الكؤوس الثلاثة، هو كوب من زيت السمسم وصلصة الصويا والأرز كوب النبيذ والممارسات الجميع المكونات مختلفة، المعروضة هنا هي المكونات علاقة مع مواعيد أساسا مواعيد البكتين وحمض اللعب، مع الدجاج، حقا رائع ". المكونات
- قطع الدجاج حوالي 500 غرام
إكسسوارات
- مواعيد كبيرة 6
- زنجبيل حوالي 20
- ثوم حول 6-8
- البصل الأحمر 1
- البقدونس عدد الأشجار
توابل الدجاج منقع
- السكر البني، الدقيق 2 ملعقة طعام
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- ملح 1/4 ملعقة شاي
- نبيذ الأرز 1 ملعقة طعام
وعاء التوابل
- زيت السمسم 1/4 كوب
- صلصة الصويا 2 ملعقة طعام
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- السكر البني، الدقيق 1 ملعقة طعام
- نبيذ الأرز 3 ملاعق طعام
- حبوب السمسم كمية مناسبة
- مالح طعم
- خنة الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 قطع قطع الدجاج، مع وعاء والسكر البني 2 ملعقة طعام طحين، وصلصة الصويا 1 ملعقة طعام من الملح 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل 1/4 ملعقة صغيرة، والنبيذ الأرز 1 ملعقة كبيرة، واستيعاب موحدة، على الوقوف لمدة 30 دقيقة أو أكثر، بعد ماء مالح المؤلف إلى الاتفاق بين عشية وضحاها مقصورة كاسيت، وهذا هو أكثر لذيذ. -
العناب كبير 62، كسر رأسي تأخذ نصف الأساسية؛ -
3 البخار لمدة 20 دقيقة، وتواريخ البخار لينة، وحدة البقدونس ينبع والأوراق والسيقان pelletized بعد سنتين ونصف، وشرائح الزنجبيل، وأجاد البصل الأحمر والثوم جاهزة. -
وضع 4 وعاء 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي، والزنجبيل يضاف إلى انفجار البني. -
5 زائد الثوم والبصل الأحمر ونصف البقدونس ينبع الحرير، تحت كوب زيت السمسم 1/4، وإثارة البخور متوسطة الحرارة أكثر؛ -
6 فتح النار كبير، وطرح ووك الدجاج ويقلب بنزيف في المخ، والثقوب والمنزل هادئا للحظة واحدة، والسماح للتقلى اللحم في مقلاة وأحرقت. -
7 بعد انتهاء هذا الجانب من فحم الكوك المقلية رأسا على عقب، بحيث الجانب الآخر أيضا وجه تقلى تقلى حتى تكتسب اللون البني وأحرقت، ثم إرم. -
8 إضافة صلصة الصويا أو لصق 2 ملعقة طعام، 1 ملعقة طعام من صلصة المحار، 1 ملعقة طعام من السكر الأسمر والطحين واتجه ملفوفة بشكل متساو إلى عناب على البخار، والضغط على العناب مع ضغط ملعقة يسمح له بالخروج نكهة البكتين، جارمش النبيذ الكبير 3 ملعقة، وسرعان ما يقلب جيدا. -
9 مع الماء أو المرق حوالي 1 كوب غطاء على عدد قليل تحولت مختلطة لمدة 5 دقائق. -
10 لاطلاق النار العائد عصير كثيف. -
وينبغي أن يضاف 11 أوراق الريحان إلى النص الأصلي، لا يمكن العثور على إضافة الكزبرة المتبقية، وتحول عدد قليل. -
12 المقلاة، مع رش السطح بذور السمسم، مع تغطية أوراق الكزبرة المتبقية، OK، والقومية، واستمتع!
نصائح
A، عناب غنية البكتين والصمغ يجعل صلصة تصبح سميكة، دون إضافة عصير أو المرق والنشا والدقيق أو ما شابه ذلك عندما الصلصة. ثانيا، جنبا إلى جنب مع أوراق الريحان المقلي ومطابقة للغاية.
