فيليه الفلفل الأحمر المجفف زنجبيل بصل معجون الفول النبيذ الطبخ فلفل ملح دقيق الذرة خل سكر

الخطوة 1

المجففة الفلفل الأحمر وقطع إلى أجزاء، وشرائح الزنجبيل والبصل وقطع إلى أجزاء

الخطوة 2

وعاء اللحم، إضافة النبيذ، والفلفل، والمملحة عشر دقائق، ثم يضاف خليط الدقيق

الخطوة 3

النفط درجة حرارة الزيت عموم حتى ليو تشنغ، إلى شريحة لحم حتى تكتسب اللون البني واستنزاف النفط التقطت أجزاء

الخطوة 4

وعاء للبقاء قاعدة النفط قليلا، ويضاف البصل والزنجبيل والفلفل الأحمر المجفف حتى تفوح رائحته، إضافة معجون الفول ويقلب

خطوة 5

تحت زريعة شريحة لحم، بالإضافة إلى الخل والسكر والقليل من الخمر والملح يقلب بالتساوي

خطوة 6

يضاف الماء المغلي لمدة حوالي ثماني دقائق للذيذ