كعكة الشيفون الأحمر المخملية - الطعام الصيني

المكونات
  • بيض 4
  • أحمر خميرة الأرز 10 غراما
  • طحين 90 غراما
  • زيت الذرة 50 غراما
  • ماء 50 غراما
  • سكر 50 غراما
تاريخ البروتين
  • خل 2 قطرات
  • سكر 80G
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 معدة مسبقا المواد اللازمة.
  • يتم فصل صفار 2 بيضة وبياض البيض، وأضيف زيت الذرة صفار جزء والسكر والماء. إثارة.
  • واستمرت إضافة الطحين مع التحريك لمدة 3 موحد.
  • وأضيف 4 مزيج مسحوق الخميرة الحمراء أيضا.
  • 5 نظيفة وعاء، والجافة، إضافة إلى البروتين.
  • تمت إضافة 6 بروتين 2 قطرات من الخل الأبيض والسكر المضافة في ثلاثة أجزاء، مع خلاط كهربائي متوسطة السرعة حتى الخفيفة والرطبة رغوة (رفع الصغيرة خفقت منتصب هوك على ذلك).
  • تم إضافة 7 صفار البيض معجون البروتين في ثلاثة أجزاء لتمرير عجينة جيدة، مزيج المطلوبة في كل مرة من الألف إلى أسفل. (لا تضغط على الدائرة، من أجل تجنب المضادة للرغوة)
  • يسكب 8 في القالب. هزة برفق.
  • 9 في الفرن، والعلوي والسفلي 160 درجة، خبز لمدة 50 دقيقة. (حجم مختلف تتعارض فرن، ودرجة الحرارة والوقت ويمكن زيادة تعديل)
  • 10 الانتظار التبريد تجريد، فإنه ليست جميلة جدا.
  • 11 قتال هيا! بسيطة جدا.
  • 12 الحلويات مناسبة أساسا لتناول الافطار. ليس من السهل كسب الوزن.