لفة كعكة البطاطا الأرجواني - الطعام الصيني

المكونات
  • بيض 4 قطع
  • زيت الذرة 50 جرام
  • طحين 100 جرام
  • حليب 100 جرام
اكسسوارات
  • خل قليلا
  • حلو المذاق
  • تحميص براعة
  • ساعة واحدة مضيعة للوقت
  • بسيط الصعوبة
  • 1 قم بإعداد المواد مسبقًا.
  • 2 أضف زيت الذرة والحليب والسكر والدقيق إلى صفار البيض واخلطهم جيدًا.
  • 3 يجب مسح وعاء بياض البيض نظيفة وخالية من الماء. جزء البروتين.
  • 4 قطرات من قطرتين من الخل إلى بياض البيض ، قلبي بسرعة متوسطة وضعي ثلث السكر الأبيض.
  • 5 قلبي بسرعة متوسطة ، أضيفي السكر إلى ثلاثة أجزاء ، وضعيه في رغوة صلبة للاستخدام.
  • 6 أضف بياض البيض إلى صفار البيض ثلاث مرات.
  • 7 اسكب خليط الكيك في صينية الخبز المعدة مسبقًا ، وقم بتسخينها لأعلى ولأسفل 160 درجة ، وخبز لمدة 25 دقيقة.
  • 8 التبريد والتشكيل.
  • 9 بطاطس أرجوانية مطهية بالبخار ، ملفوفة بدبوس في حبيبات. انتشرت على سطح الكعكة المخبوزة.
  • 10 دحرجها ، اقطعها ، وضعها.
  • 11 فطور للغد جاهز.
  • 12 كانت رائحتها عطرة جدا ، وحين أخرجتها من الفرن كانت عطرة جدا.
  • 13 رسومات منتهية. تبدو جيدة
  • 14 رسومات منتهية.