شرائح لحم البقر أو شرائح جيدة ، وأنا شرائح شرائح. أضيفي بيضة وقليل من النشا والفلفل الأسود والفلفل الأبيض وقليل من الملح (القليل يكفي وسيضاف الملح عند قليه لاحقًا) وملعقتين من استهلاك الزيت وامسكيه قليلًا واتركيه لبعض الوقت.
قطعتان من الفلفل مقطعة إلى قطع صغيرة ،
قطع البقدونس إلى شرائح.
قطع الثوم إلى ثوم مفروم (يتم تقشير الثوم وسحقه مباشرة بسطح السكين ، بحيث يكون الجلد مقشرًا جدًا) ، قطعتان من الزنجبيل (قطعته عمداً أكبر لمنع تناوله بشكل خاطئ)
هناك نصف البصل المتبقي في المنزل بالأمس ، لذا قمت بتقطيعه وقليه معًا.
اكتمال التحضير ، جاهز لبدء القلي ، وضع الزيت في المقلاة (أكثر قليلاً من الطهي المعتاد)
سخني الزيت ، أضيفي اللحم البقري المتبل
سيبقى هناك بعض الزيت المتبقي في القدر ، إذا لم يكن هناك بقايا ، سوف تصب أكثر قليلاً وتضيف جميع الأطباق الجانبية ، باستثناء الكزبرة ، بالإضافة إلى الكزبرة ، بالإضافة إلى الكزبرة.
تقلى الرائحة ، ثم يضاف صلصة الصويا ، صلصة الصويا القديمة ، القليل من السكر ، التوابل ، يقلب عدة مرات ، يضاف الماء
نسكب اللحم المقلي الطازج ونقلبه على نار عالية ونجمع العصير
انظر إلى الماء في الوعاء على وشك الانتهاء ، ضع الملح ، إذا كنت لا تعرف مقدار ما يجب أن تضعه ، يجب عليك وضعه قليلاً ، ثم إضافته إذا لم يكن مالحًا ، لمنع اليرقة المالحة. قلبي عدة مرات ، أضيفي الكزبرة وقلبي.
هنا صورة للمنتج النهائي ، ويتم التقاطها أثناء القيام بذلك.
القوائم التي أشاركها يوميًا نسبيًا ، كيف أقول ، مريحة وسريعة ، هاها بسبب عادات الأكل ، لا أستخدم الدجاج و MSG في الطهي. يعتمد ذلك على التفضيل الشخصي ، إذا أردت ، يمكنك ارتدائه. مرة أخرى ، لتناول الطعام بشكل جيد ، سيكون لديك القوة للترشح مدى الحياة.
