"الاقحوان في حد ذاته نوع من طعم خاص، من دون الكثير من التوابل، وتناول الخضروات هو من العطر طعم خاص". المكونات
إكسسوارات
- ثوم 2
- صلصة المحار 5 ز
- ملح 1 ز
- الفلفل الحار المجفف 3 ز
- زيت الطهي 3 ز
- مالح طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- 1 إعداد المكونات: أقحوان، الثوم.
- قطع 2 الاقحوان الاقحوان الأوراق والسيقان مفتوحة جزئيا، والثوم صفعة بسكين، المفروم.
- 3 وعاء في الزيت، الثوم المفروم إلى.
- 4 عندما تكون درجة الحرارة النفط ليست مرتفعة، إضافة الفلفل المجفف، والثوم المقلي والفلفل الحار.
- 5 زائد الاقحوان ينبع، ويقلب.
- 6 رذاذ صلصة المحار، وإثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
- 7 عندما قطع سريع تنبع الأخضر، تم إضافة أوراق إكليل أقحوان، وإثارة، إضافة الملح وتنضج جزء رقة قبالة الحرارة، شنغ بها.
- 8 الانتهاء.
نصائح
أقحوان السيقان والأوراق للتكهنات منفصل، من أجل ضمان كل من الأوراق الناضجة وينبع دون تجاوزات.