الخطوة 1
يتم وضع صلصة الثوم المفروم داخل اللحوم، انتقل الداخل مع الملح والدجاج وصفار بيضة واحدة وتخلط جيدا.
الخطوة 2
بياض البيض والنشا والدقيق وقليل من الماء إلى الخليط سميكا.
الخطوة 3
الباذنجان قطع مرة أخرى ولكن لا قطع اللحم وقعوا في الداخل. ووك صب الزيت Qicheng الساخنة، الخليط بالتساوي الباذنجان مربع ملفوفة.
الخطوة 4
Zhashu في مقلاة، وإزالة.
خطوة 5
عصير استعداد الأعلاف، وصلصة الصويا والخل والسكر والنشا.
خطوة 6
وهناك كمية صغيرة من البقاء وعاء في قاعدة النفط، على نار متوسطة الحرارة، وصولا إلى البصل والثوم ومقلي.
خطوة 7
صب عصير تغذية فقط.
الخطوة 8
ويثخن عصير تغذية تتحول فورا قبالة الحرارة، صب في خانة الباذنجان يمكن أن يكون.
