الخطوة 1
بعد الخياشيم POMFRET، والأمعاء، وجداول، وغسل وتجفيف الأسماك رسم سكين التشنج على كلا الجانبين، وإدراجها في البصل ساحة قطع البطن، ثم الملح، لذيذ النبيذ انقع 30 دقيقة، ويفضل أن يكون المجفف في حين بحيث لا المياه السطحية
الخطوة 2
ثم قطع البصل قليلا، والزنجبيل، شرائح الثوم، بضع حبات من الفلفل اليانسون
الخطوة 3
بعد تسخين المقلاة، بعد إضافة كمية مناسبة من زيت الطعام، وأضيف الفلفل اليانسون، مقلي كونغ Jiangsuan
الخطوة 4
تغيير حرارة متوسطة، يقلى السمك في وعاء (تأكد من عدم القيام به بشكل جيد، وأنا لا تولي اهتماما إلى الفرن، والنتيجة البصل والزنجبيل والثوم لصق)
خطوة 5
يقلى السمك حتى تكتسب اللون البني على كلا الجانبين، وإزالة
خطوة 6
السمك المقلي تستخدم قاعدة النفط، إضافة الفاصوليا لصق ومقلي
خطوة 7
بعد إضافة كمية مناسبة من الماء، جيان هاو بومفريت الذهب في وعاء، ثم يضاف قليل من الملح، والنبيذ والسكر والخل الأرز الطهي، والنار لتغلي حريق صغير على نار هادئة 5-10 دقائق
الخطوة 8
بعد صلصة النار، وملء والدخن رش مع الفلفل الأحمر الأطفال الدائرة
