"" تقدير الفاوانيا " تانغ Liu Yuxi Paeonia lactiflora أمام المحكمة ليس لديه شبكة ، و Chishang Fuweijing لا يرحم. فقط الألوان الوطنية الحقيقية للفاوانيا ، تزدهر عاصمة المدينة هل تبدو طماطم الطماطم مثل زهرة الفاوانيا ، هل تثير إعجابك؟ نهج بسيط هو بالتأكيد مشهد جميل لضيوف المأدبة! " مكونات
اكسسوارات
- السكر المبلغ الصحيح
- كاتشب المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- نبيذ الطبخ 1 مغرفة
- الحلو و المر المذاق
- مقلي براعة
- ساعة واحدة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 قطعة من لحم الخاصرة الطازجة ، مقطعة إلى شرائح رقيقة دون رقيقة جدًا ، وتنقسم شرائح اللحم إلى قسمين من المنتصف. إذا تم تجميدها في الثلاجة ، يجب إذابتها مسبقًا ، وبعد تقطيعها ، اتركها تنقع في الماء البارد لفترة من الوقت ، وذلك لجعل الشرائح المقلية طرية. -
2 انقلي القليل من الملح واتركيه لبعض الوقت مع ملعقة من نبيذ الطبخ. -
3 نشاء الذرة ممزوج بالطحين ، نسبة النشا إلى الدقيق 2: 1. سوف يكون لحم الخاصرة المصنوعة من هذه النسبة مقرمشة للغاية. -
4 اطرق في بيضة وصب في الماء. -
5 اصنع عجينة موحدة ، لا يجب أن يكون الخليط سميكًا جدًا ، بحيث لا تكون البتلات دقيقة بما فيه الكفاية. -
6 اسكب الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة ، وشغّل الحرارة وقم بتسخينها ، وجرب درجة حرارة الزيت باستخدام عيدان تناول الطعام ، وستنبثق الفقاعات عند إدخال عيدان تناول الطعام. -
7 ضعي شرائح اللحم في الخليط واخلطيها جيداً ، استخدمي عيدان الأكل لالتقاط أحد طرفي شرائح اللحم وحاولي نشر شرائح اللحم وضعيها في مقلاة للقلي. اعتيادي على لحم الخاصرة المقلي هو تسخين وعاء الزيت على نار عالية ، إضافة شرائح اللحم ولونها ، ثم ضبط الحرارة المتوسطة. كمرجع ، ها! -
8 بعد كل شيء مقلي ، حدد اللحم المقطّع بحواف مستديرة ، يجب أن تكون الطبقة الخارجية أكبر ، ويجب وضع أصغر شريحة في الطبقة الداخلية. -
9 قم بصب الكمية المناسبة من الزيت في مقلاة غير لاصقة ، وقم بتسخينها على نار خفيفة ، وصب الكمية المناسبة من معجون الطماطم ، وصب الكمية المناسبة من الماء ، وملعقة كبيرة من السكر الأبيض ، وقلّب جيدًا بمجرفة. -
10 تقلى حتى يصبح اللون ساطعًا. -
11 اسكب صلصة الطماطم في شرائح اللحم بالتساوي باستخدام ملعقة صغيرة ، حاول أن تجعل كل قطعة من اللحم مغطاة بصلصة الطماطم. -
12 يجب ألا يكون الكاتشب سميكًا جدًا ، وإلا فسيؤثر على تأثير المنتج النهائي. -
13 - يمكن قلي لحم تندرلوين كثيرًا ، أرش البقايا المقطوفة بمسحوق الكمون لصنع نكهتين ، كما يمكنك تقسيم كامل تندرلوين على طوله إلى قسمين ، فقط استخدم دائريًا أنيقًا قطعة جانبية مقطعة ومقلية. -
14 زهور الفاوانيا الجميلة! -
15 سرقت فتاة جرلي حدث لي فقط تصوير -
16 صورة منتهية
