طريقة تشكيل رغيف جوز الهند - الطعام الصيني

حدث للتو لتصوير عملية التشكيل ، فلنقم بتسجيل هذا الخبز البسيط في جو بسيط ~ تستخدم وصفات الخبز هذه الوصفة فائقة النعومة هذه المرة www.xiachufang.com/recipe/100443695/ شكرًا لك Fangzhu على الوصفة اللذيذة تحتوي هذه التركيبة على كمية كبيرة من الماء والمنتج النهائي ناعم للغاية. لكن الجراحة التجميلية ستكون أصعب قليلاً. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى أيضًا باستخدام وصفة نخب Mianmian. كمية الماء أقل ، والعجين أفضل للتشكيل. نخب Mianmianmian نفسه عطرة للغاية ، ونكهة حشو جوز الهند غنية ~ لذا فهي طعمها حلو للغاية (لا تفكر في الحرارة ~ في الواقع إنها مناسبة جدًا لإيذاء الآخرين) بالطبع ~ أي شخص تحبه يمكن استخدام وصفة العجين الحلو لصنع ~ يتم استخدام العجين كله لصنع خبز كبير. صينية الخبز هي 28 28 سم وهي مناسبة تمامًا. صيغة التعبئة هي كما يلي: وصفة ملء: زبدة مذوبة 70 غرامًا سكر ناعم 60 جرامًا ملح 1/8 ملعقة صغيرة (قليل من السبابة والإبهام) سائل بيض كامل 25 جرامًا حليب مجفف 20 جرامًا جوزة الهند 100 جرام
  • لم تتم عملية التعبئة هذه المرة ، وستتم إضافة العملية في المرة القادمة. يمكنك استخدام وصفة التعبئة المفضلة لديك للقيام بذلك. املأ المكونات بترتيب الوصفة أولاً ، اخلط الزبدة الناعمة على نحو سلس ، ثم أضف المكونات التالية بدورها واخلطها جيدًا. حتى يختلط كل شيء بشكل جيد.

  • افرد العجينة بالكامل إلى مستطيل ، ثم اقلبها بحيث يكون الجانب الناعم متجهًا للأسفل .

  • يُوزّع بالتساوي طبقة من حشوة جوز الهند على العجينة ويُرش الزبيب ويُلف.

  • لف الخبز لمدة أطول قليلاً وضعه في طبق الخبز على شكل دائري. اضغط على الواجهة يدويًا.

  • اضغط على الواجهة بإحكام ، ثم اسحب الشكل الدائري. استخدم المقص للقطع قطريًا ، حيث يكون عرض القطع عشوائيًا ، ويتم تقطيعه وفقًا للحجم الذي تريده.

  • قطع كل عرض قدر الإمكان.

  • سيكون موضع العجن لواجهة الرأس والذيل أقل تعبئة من قبل. في هذا الوقت ، أضف القليل من حشوة جوز الهند والزبيب لجعلها أكثر تجانساً وجمالاً.

  • تم الانتهاء من. قم بتغطية الغلاف البلاستيكي ثم إعادة تخميره لمدة 30 دقيقة ، ثم اغسل سائل البيض. اخبز في فرن محمى على درجة حرارة 170 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) لمدة 25 إلى 28 دقيقة حتى يصبح اللون ذهبي. سيختلف وقت الخبز المحدد وفقًا لظروف الخبز والتلوين بالفرن الخاص بك ، وانتبه إلى الملاحظة عند الخبز.

  • هذا النمط جيد للحفلات والهدايا ~