غسل الزنجبيل والثوم، والباذنجان اثنين VITEX الدخن الساخن الغيار نظيفة.

المفروم والفلفل، والزنجبيل والثوم المفروم الدولة رونغ وضع الاستعداد. الباذنجان ومقطعة إلى شرائح قصيرة.

اللحم المفروم اللحم المفروم، وآلة الطبخ أو عن طريق كسر.

تمت إضافة صلصة الصويا والخل، وإضافة السكر والنشاء، أثار موحد.

السفر إلى أسفل وعاء، وزيت التدفئة Wenqi تشنغ الحرارة. امتصاص النفط الباذنجان، يمكن أن يكون النفط أكثر من ذلك بقليل.

الباذنجان في وعاء، يقلب ثلاث دقائق، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الباذنجان يحتوي على النسخة الاحتياطية.

صب عموم النفط، تسخين النفط.

إضافة معجون الفول، والزنجبيل إضافة والثوم ويقلب بسرعة.

في اللحم المفروم، إضافة الفلفل ويقلب بسرعة.

ثم سكب الباذنجان المقلي، ويقلب مدة 30 ثانية إلى 1 دقيقة.

لحن جيد في النشا ويقلب لاحظت، إذا النشا تميل الى توحيد صفوفهم.

وفقا لذوق، إضافة كمية مناسبة من الملح والدجاج. ملاحظة نشا صلصة الصويا الموجودة الثقيلة والخل، فقط القليل من الملح. نقل إلى لوحة، ويرش مع البصل الأخضر المفروم والباذنجان مفروم ميمي اكتمال ذلك! Ruannuo الباذنجان، والحلو والحامض، لذيذ بشكل خاص، هو وجبة لذيذة جدا في!