طريقة طي صندوق الباندان بالتفصيل من حليب جوز الهند - الطعام الصيني

تنبيه: لقد وجدت أن الكثير من الناس يستخدمون الجيلاتين بدلاً من نشاء الذرة. هذه معجنات في جنوب شرق آسيا ، وليست حلوى ، وليست حلوى! طعم هذه المعجنات ناعمة وليست على شكل Q! لا تستخدم الجيلاتين ، لا تعبث مع وصفاتك ... تم طهي هذا المبلغ الخافت في الأصل بنشا الذرة ، واتبع وصفتي بدقة للعمل ، لن يفشل أبدًا ولن يفشل! عند طهي حليب جوز الهند ، أضيفي ورقة الباندان المفرومة واطبخيها معًا ، حتى يصبح الطعم أكثر عطرية! سأل الكثير من الناس عن كيفية تكديس الصناديق. التحديث التالي يضيف خطوات تفصيلية. يمكنك النظر! ساغو التايلاندية 70 غرامًا أوراق الباندان الطازجة 20 حبة السكر المحبب 20 غ حبات الذرة (المطبوخة) الكمية الصحيحة حبة حدوة الحصان الكمية الصحيحة حليب جوز الهند 200 مل نشا الذرة 20 غ ملح القليل السكر المحبب 50 غ ماء 100 مل + 100 مل أوراق الباندان (قطع طفيف) 1

  • هذه هي الطريقة التي يتم بها صنع نشاء الذرة. إنها ليست هلام ، إنها ليست حلوى. لا تستخدم الجيلاتين ، إنها سلسة.

  • اصنع صندوق الباند أولاً: بعد غسل أوراق الباندان ، اقطع الرأس والذيل لأخذ الجزء الأوسط وقياس صندوق الحجم 3.5x3.5 (يمكن تعديل الحجم بنفسك) الذي تم إجراؤه هذه المرة على 3.57 10.51417.5 سم قطع فم صغير إلى الجزء الأوسط ، لا تقطعه ، وأخيرا قطعه عند 17.5 سم ليصبح المجموع 5 أجزاء متساوية

  • كما هو موضح في الصورة ، كومة من الوسط

  • كما هو موضح

  • انتبه عند تكديس القطعة الرابعة: قم بالعبور والتكديس لأعلى ولأسفل كما هو موضح في الصورة (إذا لم يكن هناك تكديس عرضي ، فإن الجزء السفلي من الصندوق سوف يميل لأعلى وليس مرتبًا)

  • كما هو موضح ، يجب أن يتقاطع الجزء السفلي ويتكدس

  • في النهاية ، يجب أن ننتبه: يجب أن يتقاطع نفس التقاطع والكدس في الأعلى والأسفل

  • أخيرًا ، ألصق الورق الشفاف على الجزء السفلي ونهاية الجانب أو ثبته باستخدام مسواك.

  • بهذه الطريقة ، صندوق Pan-lan جاهز. وأخيرًا ، لا بأس إذا كان الصندوق به ثقوب صغيرة ، لأن حشوة الساغو وحليب حليب جوز الهند سميكة ولن يتسربوا

  • ضعي كمية مناسبة من الماء في الوعاء ودعيه يغلي ، اطهيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة (قلبيه من وقت لآخر) ، أطفئي النار ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة

  • بعد غليان الساغو وشفافيته تمامًا ، اسكبه على المنخل ، اشطفه بالماء البارد وقم بتصريفه.

  • يسكب في القدر مرة أخرى ، صب 20 غرام من السكر ، حبات الذرة ، حبات الحدوة ، يسخن ويقلب حتى يذوب السكر ، ثم يطفأ

  • أثناء السخونة ، ضع ساغو على أوراق الباندان (7 نقاط لكل منها)

  • أضف 100 مل من الماء وأضف نشا الذرة واخلط تمامًا حتى لا توجد جزيئات وأضف 100 مل من الماء وأضف 50 جرامًا من السكر المحبب وحليب جوز الهند والملح واسكب في المقلاة وأضف أوراق الباندان المقطعة. قم بطهي ماء نشا الذرة بالتساوي حتى يصبح سميكًا وأطفئ النار (* يرجى ملاحظة أنه لا يمكن طهي ماء النشا لفترة طويلة جدًا! فقط قم بغليه حتى يغلي ، وإلا سيتم طهي النشا لفترة طويلة ، ولكن لن يتم تجميد الماء. سوف تتسرب العملية التالية للماء!)

  • اسكبيها على الساغو عندما تكون ساخنة. وأخيرًا ، يمكنك إضافة ذرة واحدة للزينة. بعد التبريد ، ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا.

  • يمكن تقديم الباقي أيضًا في وعاء صغير

  • أخيرًا ، أضيفي حليب جوز الهند.

  • بهذه الطريقة ، يمكن أيضًا صنع المعجنات على الطريقة التايلاندية في المنزل! احصل على! !

    • الأحكام ذات الصلة

    ملح السمسم وكعكة اللسان الفلفل (وجبات خفيفة بكين)

    أمي يحب الصحة الفول السوداني والسمسم والسكر

    قامت الوحشي بعيدا - جيدة للقيام Lvda بندقية / الفول كعكة الطحين / كيفية جعل دقيق الصويا

    وجبة خبز بعجينة حبوب العسل (تخمير لمرة واحدة)

    زرقاء وبيضاء الخزف كعكة القمر الجلد موموما

    Nuomici (الدبق زلابية الأرز)

    [رجل] أكل صفار البيض كعكة القمر لغة بطيئة

    لاذع بيتشام (الجميلة صور)

    الأرجواني أوريكتشيتي

    لم إصدار المكسرات هش الثلوج

    كعكة الصحة الملكي، كعك الأرز المشوية، كعكة الأرز (سوبر لذيذ)

    مقلي قرد الزيز