البطاطا الحلوة الأرجواني، مقشر، مقطعة إلى شرائح، وعاء يغلي!

إلى آلة المكملات الغذائية، و 10 غرام صيغة (بيغ 30 مل)، هريس.

صب 50 غراما من الطحين المنخفضة للالغلوتين، 10 غراما من زيت الجوز.

100 غ من الطحين، و 10 غرام زيت الجوز، يخمر 30 مل الصيغة.

يعجن العجين، والتفاف حزمة، تثبيتهم لمدة 20 دقيقة.

في لفة البيتزا، واثنين من تداخل، ثم قص الزوايا.

طوى من جانب واحد، والتفاف حزمة، ساعتين في الثلاجة!

شكل لفة العجين، بطيئة قليلا نصف دقيقة، وقطع أرق وأفضل، ومن ثم في وعاء، وحريق صغير ببطء تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على كلا الجانبين!

الأرجواني أوريكتشيتي إنتاج وجبة خفيفة صغيرة كاملة.