"الحلو والمر هو موسم الفراولة جهدي للقيام وعاء كبير من شريط مربى الفراولة فاكهة، والأكل متعة." المكونات
- الفراولة الطازجة 500 غرام
- الكريستال السكر 120 غرام
- المالتوز (العسل) 50 غراما
- عصير الليمون (الخل الأبيض) ملعقة صغيرة
- ملح 1/4 ملعقة شاي
- أوراق الجيلاتين قطعة
- الحلو والمر طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- غسلها 1 الفراولة الطازجة سيقان، الفراولة رؤساء نفس مجموعة صغيرة نسبيا.
- 2 رش بالتساوي مع الملح ويوضع في كمية صغيرة من تسرب المياه، تصريف المياه.
- 3 السكر ما تبعه، يرش على الفراولة، وفتح حريق صغير يخمر.
- 4 إضافة آلة عصير الليمون والطهي واصل. في هذا الوقت هناك الكثير من خارج المياه.
- بدأت 5 الفراولة لتخفيف، بدوره عن طريق الطائرة مع عيدان تناول الطعام.
- 6 إلى المالتوز اثارة قليلا، والاستمرار في استخدام صغيرة Huoao.
- 7 أوراق الجيلاتين لينة مع الماء الدافئ.
- 8 Rujiliding ورقة الإفراج عنهم، يحرك قليلا الحساء.
- 9 صلصة النهائية.
نصائح
مطهي 1 الفراولة كلها من نار متوسطة، لا تغلي لصق. إيلاء الاهتمام لاحتجازه. و2 السكر والجيلاتين قطع جعل الحساء سميكا. تأثير السكر أسوأ قليلا. 3 Aohao المربى بعد التبريد في ختم الثلاجة، ويفضل أن يكون عن أسبوع واحد بعد تناول الطعام.