1 وعاء من الماء الدافئ، صب علبة من الحليب كامل الدسم.
2 يخمر الحليب في الباخرة، بعد تبخر بارد افتتاح استخراج، وتشكيل طبقة من سطح Naipi التجاعيد قليلا. (بعض الناس مباشرة لتغلي في وعاء، ولكن من الصعب إخفاء.)
3 جنبا إلى جنب مع شوكة صغيرة Wanbian NaiPi اختيار فتح شكلت قصيرة، وسكب الحليب 2/3. تأكد من ترك بعض لا تتدفق، وإلا فإنه سوف تتمسك الجزء السفلي من وعاء Naipi، لا يمكنك ان تجعل الآثار المزدوج الجلد.
4 بعد سكب الحليب والبيض والسكر خفقت معا، ثم لف NaiPi من الدرجة الأولى على طول الجدار وعاء. حتى Naipi ومرة أخرى يطفو.
