المكونات
جمبري
100G
أسماك التونة في زيت
1 جرة
عالية من الغلوتين الطحين
70G
أدنى من الغلوتين الطحين
30G
مسحوق الحليب
5G
الخميرة الجافة
1G
زيت زيتون
7G
ملح
1G
اكسسوارات 10G جبنة موزاريلا، طماطم كمية مناسبة من البصل صلصة الفلفل الأخضر 3 مبلغ 2 البيتزا الأيمن من العشب
الروبيان ممارسة التونة عجينة البيتزا المادي 1 في كل كوك، واثارة على سرعة منخفضة.
2 يصبح العجين مطاطية جدا ل، وتمتد مفتوحة أثار العجين، يمكن أن تتكون عجينة لفيلم (المرحلة التمديد) رقيقة نسبيا، على ذلك. العجين في بيئة من حوالي 26 درجة، مع تغطية غلاف بلاستيكي، تخمر لمدة 1 ساعة، بحيث يصبح العجين أكبر مرتين.
3 أثناء التخمير، وأعدت كل الأطباق لننظر آه والروبيان المسلوق مع الماء الساخن، ثم صمة عار لتجف مع ورق المطبخ.
4 المخمرة العجين العجن فقاعات الهواء، وسمح التخمير المتوسطة على الوقوف لمدة 15 دقيقة.
بعد التخمير كاملة في المتوسط 5، ولفة العجين في جولة، القرص في البيتزا، ويونغ Shounie عجين البيتزا العجين شكل القرص تناسب تماما. إذا لم يكن هناك البيتزا القرص، ولفة العجين داخل دائرة مباشرة على العلبة صينية الخبز.
6 كزة ثقوب صغيرة في الجزء السفلي من العجينة بالشوكة لمنع القشرة عندما يخبز حشد.
7 صلصة الطماطم على الجزء السفلي من فرشاة العجين، ومن ثم تغطيتها بطبقة من سمك التونة، رش الجبن مع سحقهم.
8 أعلاه ومن ثم تغطيتها مع الروبيان، وبضع شرائح من البصل تشتت مغطاة.
بعد 9 ثم تغطى بطبقة من الجبن على القمة، ومغطاة بطبقة تواصل التونة، وقطع الفلفل الأخضر هل وضعت عدة قطع، ووضع الفجوة المتبقية في الروبيان.
10 وأخيرا، ومرة أخرى مع الجبن على القمة.
11 هل تريد بعض العشب البيتزا عليها ووضعها في 180 مسخن الفرن.
حوالي 12 حوالي 10 دقائق مهلة عند بدء قشرة البيتزا إلى اللون، ثم رش طبقة من جبنة الموزاريلا، ثم العودة الى خبز الفرن 5 دقائق، حتى القشرة يمكن خبز البني والأحمر. 13 في المنزل أكل البيتزا يمكن أيضا أن تكون آه لذيذ جدا.
