المكونات

 

الباذنجان طويل

 

400G

 

مونج الفول الشعيرية

 

1 الصغيرة

 

 سواغ Duojiao 2 ملعقة طعام نكهة الثوم من صلصة الصويا 4 السكر الناعم الثوم مقدار 1 ملعقة صغيرة

 جماهير Duojiao البخار ممارسة الباذنجان 1 المقادير: الباذنجان والشعرية، وختم الفلفل والثوم

2 المشجعين مع الماء الساخن حتى الناعمة.

3 فرم الثوم الاستعداد.

4 غسل الباذنجان، مقطعة إلى شرائح.

5 جيد قطع الباذنجان مغمورة في المياه المالحة سوف، وبالتالي منع أكسيد أسود الباذنجان.

6 لينة متجر مروحة رغوة في الدورة.

غارقة 7 ياردة الباذنجان مع الملح.

8 المياه باخرة، في الكود كما الباذنجان جيدا توج والبخار ثمانية وسبعين دقيقة.

9 عندما تبخرت الباذنجان إلى بهار الخمور. وعاء من النفط قاعدة، يضاف الثوم المفروم والفلفل المفروم ويقلب البخور حريق صغير.

10 وضع ملعقة صغيرة من السكر.

11 إضافة كمية مناسبة من نكهة صلصة الصويا. (يمكنك وضع صلصة الصويا على البخار الأسماك، وطعم يكون أفضل) نكهة تحريك لإغلاقه Huosheng بها.

12 المقلية عصير الأعلاف.

13 البخار كبير ثمانية وسبعين دقيقة من الحرارة، وسكب عصير المقلية الأعلاف، واستمر غطاء والبخار 3 دقائق.

14 من أصل، تزينها بعض نهاية الكراث شانتي اللون.