المواد: الفطر والطماطم والثوم المعمر
اغسل الفطر وقطعه إلى شرائح
ضعي قطع الفطر في السلة واشطفها بالماء وصفيها بلل شرائح الفطر حتى يمكن استخدامها في الشريحة التالية
حك سكين الأرز برفق على سطح الطماطم واشطفها بالماء المغلي لتقشيرها بسهولة
فقط قشره ، يمكن تقشير الجلد
شريحة لقطع الغيار
ضعي شرائح الفطر على طبق ، وأضيفي خلاصة الدجاج ، والملح ، والفلفل الأسود ، ومسحوق البطاطا الحلوة الخشن ، وقلبي حتى يصبح الفطر دقيقًا!
قطعي البصل الأخضر إلى مكعبات وضعيه في وعاء ، سخني الزيت في القدر ، واسكبيه مباشرة في وعاء البصل الأخضر ... لا أحب نكهة البصل ، يمكنك تغييرها حسب تفضيلاتك!
اسكبي الطماطم مباشرة في مقلاة الزيت وحركيها بسرعة
أضف بعض الماء البارد ليغلي
بعد غليان الماء ، أضيفي شرائح الفطر التي تم رشها بالدقيق ، وتذكري ، لا تقلبي الحساء الآن! بعد أن يصلب مسحوق الفطر ، حركه لبعض الوقت! أطفئ النار وأضف زيت البصل الأخضر ، واضبط المذاق حسب ذوقك ~
قدمها واشربها ~ أغمض عينيك وتذوق ، هل هناك شعور خاطئ بتناول اللحوم
الاقتراب من الأشخاص
