"جلبت Aunt Neighbor الكثير من الكمكوات الطازجة. على الرغم من أنها ليست جميلة مثل متجر الفاكهة ، إلا أن مذاقها يشرب! يمكنك جعلها فاكهة سكرية والاستمتاع بها ببطء ~ Ha ha مكونات
- برتقال ذهبي 800 جرام
- حلوى الصخور 80 جم
- السكر المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- حلو المذاق
- يطبخ براعة
- أيام مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 فرك برتقال ذهبي نظيف -
2 بعد الغسيل ، يُجفف الكمكوات بشكل طبيعي أو يُمسح بورق المطبخ ، ثم يُقطع من 5 إلى 6 سكاكين طوليًا بسكين -
3 بعد القطع ، استخدم إبهامك لتسطيح وإزالة بذور الكمكوات -
4 بعد أن يتم تغليف كل شيء ، ضع طبقة من الكمكوات وطبقة من السكر الأبيض في صندوق حفظ الطازجة (كمية السكر الأبيض المستخدمة هنا غير معروفة ، لذلك ستخضع للكمية الفعلية) -
5 ضع كل الكمكوات على الرصف وأضف طبقة من السكر على السطح ، واتركها لمدة يومين إلى ثلاثة أيام حتى تتحول إلى ماء سكر. -
6 بعد التتبيل ، اسكب ماء الكمكوات والسكر المنقوع في الوعاء ، وأضف 80 جرامًا من السكر الصخري و 100 جرامًا من الماء واسلقه ، ثم اتركه على نار خفيفة حتى يتم جمع العصير. -
7 بعد أن تبرد العصير ، ضعه في برطمان زجاجي وخزّنه في حالة محكمة الغلق ، ويمكن تناوله مباشرة ، كما أن النقع في الماء يمكن أن يتوقف عن السعال!
