- الثوم المعمر 300 غرام
- بيض 3
- ملح 1 ملعقة طعام
- زيت الطهي 3 ملاعق طعام
- ضوء طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
مواد خام
-
قطع 2 الكراث سنتيمترين شريحة والملح ونقع بالخل لمدة عشر دقائق
-
3 بيضات، ضرب
-
4 الزيت الحار للقلي الكراث الكراث المضافة بشكل كبير، الكراث البيض المسكوب
-
5 بيضات قليلا اثارة متخثر بالتساوي
