1 حزمة جيدة الكارب 150 غرام، ويفضل أن لا يزيد عن 150 علبة، سيئة للغاية المقلية تماما. 300 غ من الطماطم (البندورة) والبيض
2 مقشر الطماطم عصير موقف آلة الطبخ وصفت
3 نشا الذرة 53 غراما، 23 غراما من الطحين، البيض، الخبز مسحوق قليلا، وملعقة صغيرة من ثلث من الماء ويحرك والمياه إضافة، وليس الكثير من الوقت، بالإضافة إلى قليلا، لا يخفف. إلى عجينة سميكة، لا ترتبط مخفف، ليس هش
اثارة 4
تم إضافة 518 غراما من زيت السلطة، مع التحريك. الخليط متموج الغرامة فقط. والغرض من إضافة المزيد من النفط هو السماح للهش طقطقة.
يجب أن يكون 6 Guahu موحدة
76 ووك في الحرارة حرق النفط، صب الزيت من الذيل يحمل من السمك مع ملعقة، حتى أن السمك في وعاء مسطح الشكل إلى حد كبير ومن ثم مقلي، لا يرمى مباشرة في وعاء.
بعد 8 مقلاة مسطحة، المقلية حافة جنب مع ملعقة صب الزيت. بعد 10 دقائق من زريعة الأسماك بدوره. الجانب المقلية. المقلية باليد حتى بما فيه الكفاية الصعبة
9 وضع القليل من عموم النفط 5 في الحرارة
10 وضع الطماطم عصير والسكر وCuchao
المياه، وربط النشا 11، ثم صلصة زيت التدفئة خبز
12 فقط السمك المقلي البطن إلى أسفل، والضغط على يده الزعنفة الظهرية قليلا، وذلك عندما كلا الجانبين يمكن أن صلصة السمك ملفوفة في عصير
13 جعل صلصة سكب على الأسماك الساخنة المقلية. يتم الطماطم وصلصة السمك متموج.
