"الآن هو الوقت المناسب لسوق البطاطا الطازجة، ورخيصة، والطعم الحلو. يوم أمس من جانب الطريق اشترى دولارين البطاطا الصغيرة، والمطبوخ في البيت ما دام الماء، والقليل من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، رش بعض الملح والفلفل، هو الكمال "وجبة" عليه (يا أيضا طبق أيضا مع الأرز)! حتى لو كنت مبتدئا المطبخ، لا تقلق، هذا الطبق، يجب أيضا أن تكون سهلة للحصول عليه! " المكونات
- البطاطا الصغيرة 200G
- ثوم 2-3
- البقدونس كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح متبل كمية مناسبة
- زيت الطهي قليلا
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المكونات. -
غارقة 2 البطاطا الصغيرة بالماء، نظيفة، لا قشر. لقد هنا مقشر بعض لأنه عندما التنظيف تطور، فقد جلده الخاصة. -
تنظيف 3 البطاطا الصغيرة، ووك الطبخ. يجب الحرص على عدم طهي سيئة للغاية مع عيدان تناول الطعام يمكن حفر بسهولة في العائلة على البقاء. كنت مع يغلي خزفي والاستمرار في يطهى لمدة دقيقة واحدة، ثم إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لبضع دقائق على الخط؛ -
4 البطاطا الصغيرة المطبوخة، يبرد، سطح جاف الرطوبة بات شقة. -
5 صب قليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة، تهز عموم بحيث النفط في الجزء السفلي من وعاء موزعة بالتساوي والحرارة الصغيرة والمتوسطة حتى الحارة، إضافة البطاطا الصغيرة. يجب الحرص على عدم مغلفة البلاط مثل. -
6 قبل الحريق المقلي سطح التجاعيد، ومن ثم تتحول حريق صغير، البطاطا المقلية الصغيرة المقلية إلى الذهبي لكلا الجانبين. -
7 الثوم وأضاف، كبيرة عبق بلطف. . -
8 قبالة الحرارة، ونهاية إضافة الملح والفلفل والبقدونس، أو أعلى القليلة تهز عموم عاء والفلفل والكزبرة ملفوفة ذلك بشكل موحد في سطح البطاطا. إذا كان أكثر من البطاطا صغيرة، يمكنك الاستمرار على البطاطا أولا، ثم الانتظار حتى بعد بهار البطاطس المقلية إلى التوحيد خلط. -
9 طيب، وعموم أكله ~
نصائح
النصائح: 1. البطاطا لا صغيرة، مقشرة، ثم تقلى الجلد سيخرج من فحم الكوك فحم الكوك، يا جيدة للأكل. 2. طبخ البطاطا لا عصا، تبادل لاطلاق النار شقة، كما أنها لا ينبغي أن يكون من الصعب جدا، يمكنك سحق طفيفة. 3. توابل لمعرفة طعامهم المفضل حار، والحب، وإضافة بعض الفلفل المجفف، وطعم رائع. 4. عموم هو يفضل الطعام الساخن ولا تأكل ~
