"تغيير نمط الخبز، لينة ولذيذة، مع الحليب الحلو والبطاطا الحلوة، والحلو الطبيعي جيدة الطعم الطبيعي." المكونات
- بطاطا حلوة 3
- طحين 250 غرام
- مسحوق الحليب 1 ملعقة طعام
إكسسوارات
- ملاك الخميرة كمية مناسبة
- تواريخ 1
- حلو طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 لإعداد المواد. قطع البطاطا إلى قطع صغيرة. -
البخار 2 أولا مكعبات البطاطا في طنجرة الأرز. -
3 إعداد دقيق، إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الحليب الجاف وتخلط جيدا. -
حسنا حوالي 40 درجة 4 عاء صغير من الماء الدافئ، إضافة كمية مناسبة من ملاك الخميرة (المعكرونة في كثير من الأحيان لا يعرفون كم لوضع غير مألوف يمكن تفسيرها بالرجوع إلى حقيبة، يجب أن نضع في الاعتبار أن المياه الدافئة). -
5 الخميرة مزيج مع عيدان تناول الطعام. لأن البطاطا الحلوة هي أيضا الماء، لذلك اللحن في الخميرة لا تتطلب الكثير من المياه، بضعة ملاعق طعام من الماء يمكن أن يكون. -
6 البخار البطاطا بملعقة ضغط عليه. -
7 الخميرة حل الماء في الدقيق. -
8 ثم يضاف الدقيق وحلوة داخل البطاطس الطين. -
سمح 9 التجميعي من العجين تخمر على الوقوف. برد الشتاء الجنوبي، فمن المستحسن لوضع الماء الدافئ التخمير غير منفذة، ودرجات حرارة حفظ حوالي 30-40 درجة، اثنتي عشرة ساعة لنجاح الهياج. -
10 المخمرة العجين. -
11 متعددة المخمرة-العجين العجن مرات، والعجين تفريغ الهواء، مقطعة إلى كتل من حجم تحب. -
12 تتزاحم إلى ذلك، مجموعة كتل مستديرة على نحو سلس. -
المقص 13 ثم قطع في اثنين على واحدة من نهاية العجين، وأنه سيكون آذان الأرانب. -
14 عيدان ثم جعل عينان الصغيرة. -
15 التمور الحمراء مقطعة إلى قطع لجعل عيون الأرانب. -
القنفذ الخطوة 16، مثل الأرانب، ولكن الحاجة إلى استخدام مقص لقطع وفقا لترتيب مثل الشوك على العجين. -
القنفذ 17 لطيف قليلا للقيام بهذا العمل. مصبوب الصغيرة في باخرة والبخار البخار بعد الماء المغلي لمدة 15 دقيقة. -
18 قد تدحرجت ببساطة الخبز مثل.
