لهذا الموسم، وحان الوقت لتناول الطعام أصدقاء الضأن. وتناول أبدا ذاقت من قبل، مع الشيف الفرنسي هو أن نتعلم، لا أعرف ما اسم الدعوة، ولكن أيضا لأن المقلية والمشوية، يدعى ببساطة اسما من الأطفال. الأصفر صلصة الخردل الأصفر، طعم حار والحامض، من الخردل الأخضر على الطريقة اليابانية لقبول أكثر من ذلك. آه ...... هو فيلم "في مزاج الحب"، ويانغ وتشانغ يلة شريحة لحم، ماجي جيمس يخبرنا بأن يطعمه. فجأة من تناول الطعام الخاصة بهم، ولكن أيضا قليلا مثل الأصدقاء ~ ~ ~ جميلة، ويمكن أيضا تناول الولايات المتحدة من تلقاء نفسها، ليس من السهل، وعادة في وقت الأكل، والشعور بالذنب قليلا آه! الغربية شرائح لحم الضأن لين، وينبغي أن يكون هناك صف من يهدد العظام، وتعلق الخاصرة لهذا النوع من نظرة باردة جدا. ولكن انا لا اقبل هذا، آه، حتى أنني ذهبت إلى دكان الجزار متخصصة الحصول على ما يصل في وقت مبكر، والاستفادة من الناس لا يرغبون في شراء تقسيم اللحم الضأن ختم، ونتيجة لذلك، البائعين الذين لا يحبون اللحوم، مثل ضلع الخنزير أو وقال مثل، أو هو اللحم الصافي بعد القراد من الأضلاع، من المستحيل رأى بعض اتصال مع الخاصرة من النمط الغربي شرائح لحم الضأن حسن المظهر أنهم هناك أي قانون خفض! تريد حتى اللحوم ضلع الخاصرة، اللحم فقط النقي بعد deboning. حسنا، وكان لهذه القضية، رغم عدم وجود طريقة، وعلى الأقل جزء منه على مقربة من اللحوم، وجعل القيام به. أضلاع لحم الغنم 300 غرام فتات الخبز كمية مناسبة الأسود، الفلفل الأبيض 5 غرامات بذور الكزبرة 5 ز زبدة 20 غراما ثوم 4 القفلوط الكراث الأندلسي 2 الملح وإكليل الجبل كمية مناسبة

الخطوة 1

هذا هو قطعة من لحم الضأن والأغنام المعدة هي الحق، في الصف الأوسط في حالة من الفوضى من لحم ودم بعد وضع علامة على أضلاعه، غادر منطقة الخاصرة. قضيت نصف هذا الوقت، والنصف الأيسر من الحجر استخدامها، حول 6-2.

الخطوة 2

إعداد ماء مالح، والفلفل الأسود والأبيض في نصف، بالإضافة إلى بذور الكزبرة، بعد مقلي حريق صغير، طحن الى مسحوق.

الخطوة 3

ثم كل خروف لمدة سنتين، انتشار بالتساوي التوابل والملح، ما يون، مخلل معها.

الخطوة 4

مواد أخرى جاهزة: كمية من فتات الخبز، 20 غ من الزبدة والبصل المفروم، والثوم أربعة مبلغ إكليل الجبل المفروم.

خطوة 5

استعداد للبدء في ذلك! سخن الفرن إلى 180 درجة، وعاء الخبز ومغطاة رقائق القصدير زوايا قليل، وذلك أساسا لمنع الحساء تتدفق سيئة لوحة التنظيف. إذا كان منزلك ليست خائفة من عموم النفط عجينة غير لاصقة، وليس ورق المونيوم يمكن. قاع النار عموم يحرق بها الدخان، صب قليل من الزيت واللحوم إضافة، والدهون الجانب السلبي. تنهد مرة أخرى، لا تبدو جيدة، آه، آه ~ ~ كيف جميلة على الطراز الغربي شرائح لحم الضأن

خطوة 6

تقلى لمدة دقيقة في وقت لاحق، وتحويلها على الأطفال، ووضع الثوم والزبدة، روزماري رش. ثم عصير اللحوم مختلطة مع الزبدة وذابت، سيكون هناك عطرة جدا رائحة يو! الحفاظ على صلصة مع شفط ملعقة صب على سطح اللحوم قد تكون القدرة على تحويل الطفل.

خطوة 7

عندما اتخذ الضأن جميل اللون البني في مقلاة التحميص، ووضع الزيت على عصير اللحوم تحرق أيضا. في الفرن، والمتوسطة، و 200 درجة وتخبز لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 8

جهد للاستفادة من الشواء، وفتات الخبز المقلي. وعاء دافئ، حريق صغير، وفتات الخبز وضعت والبصل الأخضر المفروم والتوابل والدقيق ويقلى لفتات الخبز المقرمش هوانغ شنغ من وضع الاستعداد.

الخطوة 9

الضأن المشوي اتخذت والاسترخاء 8 دقائق. ثم على سطح كبير نسبيا بالتساوي الأطفال صلصة الخردل الصفراء، لم يأكل شئنا أم أبينا غير مؤكد، وأقل نقطة المسح. بعد مسح جيدة، تغطية موحدة مع فتات الخبز على السطح من الضأن، اضغط بلطف إلى أسفل والاسمنت.

الخطوة 10

وسوف يكون هذا كل الحق، شريحة، وبدأ في تناول الطعام. الخردل الأصفر هو طعم حار والحامض، على عكس الخردل الأخضر الياباني أحمر لذلك، فمن السهل أن تقبل، أنا مثل. خروف حتى النضج النهج، وأعتقد أنه كان ستة أو سبعة، والعطاء، مشوي إلى خارج هش، بالإضافة إلى فتات الخبز المقلي تراجع هش، غير هش خارج والعطاء الملمس. والذوق هو حقا الغربية للغاية، والزبدة، إكليل الجبل، والخردل ...... I الاستخدام، ولكن طعم ليست صغيرة لحوم الأغنام والماعز، الضأن سريع أساسا طعم الغذاء لا الخراف.

الخطوة 11

باختصار، والذوق هو غربي للغاية! إذا كنت تفضل الذوق الصيني التقليدي من لحم الضأن، أو عدم استخدام هذه الطريقة في الأكل. أنا أريد أن أجرب طعم جديد، وربما سوف تجد العالم الجديد. بعد كل شيء، وهذا هو ممارسة رمزي سيد، فمن يستحق المحاولة.