الطفولة، في فصل الشتاء، والدتي تقلى وجه الشاي. لا المقلية، ورائحة منه تملأ كامل سطح المنزل. دائما تأخذ اليرقات الصغيرة، إضافة السكر والشراب عند الاندفاع وعاء، ودافئ، عطرة. أحيانا أكل جاف وجيد جدا لتناول الطعام. الآن، كل عام لا يوجد عدد إجمالي منزل أيام، وكان لسنوات عديدة والدتي لا في وجه شرب الشاي المنزل من المضاربة. الطقس البارد، وتريد فجأة للشرب. ولكن لا أريد لشراء، وشعرت دائما ما هو أسوأ. من الممكن، وليس الذوق الفقراء، ولكن الشعور هو شعور الطفولة كاميليا وجه أمي المقلية. بعد تحديد التكهنات الخاصة بهم، ودعا لطرح والدتها، وبدأت في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، وإن لم تكن الأم جيدة المقلية، ولكن طعم غير جيدة، على الأقل لأول مرة ناجحا، ثم الاستمرار في العمل الشاق! طحين ثلاثة أطباق ونصف زيت الطهي زبدية صغيرة. سكر كمية مناسبة

الخطوة 1

النفط الأول الساخن والمطبوخ، السماح لتبرد ويوضع جانبا. يمكن أن يكون أكثر الساخنة، لا يمكن أن تأخذ بقية.

الخطوة 2

شنغ من النفط، وهناك طبقة من عموم النفط، في وعاء من أكثر من نصف نقطة السطح. يمكنني استخدام بقعة عاء صغير.

الخطوة 3

حريق صغير أبقى القلي، سكوب هذا هو ما يقرب من نصف الوقت نظرة. بدأت بعض لتغيير لون، بدأت أيضا مع لمسة من سطح البخور. وقال أكل الساخن التوفو، والشعور الآن تكهنات حريصة ليست جيدة كاميليا الوجه آه. يجب علينا التحلي بالصبر، إلى حريق صغير.

الخطوة 4

مغرفة ثمانية تبدو وكأنها، وهذه المرة كانت اليد على الرقبة الأذى، ومع ذلك، رائحة بالفعل وجه الخير رائحة البخور، ليست رائحة شخصيا المقلية.

خطوة 5

المقلية، وتصب في وعاء نظيف التحضير مسبقا وجافة. اللون تبدو جيدة، ولكن لأنه لا يوجد سطح الشاشة السابقة، وهناك بعض النوكى صغير، هم أولئك الذين رؤية بقع بيضاء. ومع ذلك، فإنه لا يؤثر على الطعم.

خطوة 6

بعد السطح والسماح بارد، بارد مزيج دقيق من زيت الطعام. مزيج دفعة صغيرة في حين خلط العجين مع الضغط ملعقة افتتاح الجانب (عندما النفط يظهر العجين مختلطة).

خطوة 7

المعكرونة الشاي يخمر، الساخنة والمالحة!