المكونات
أدنى من الغلوتين الطحين
100G
المحلاة الحليب المكثف
100G
زبدة
75G
بيض
60G
بيض
5
حبيبات السكر
100G
بضع قطرات من عصير الليمون الملحقات
القطن نهج كعكة 1 منخول كعكة الطحين مسبقا
2 خففت قطع الزبدة إلى قطع صغيرة
3 في وعاء يغلي
سكب 4 جيد منخل الدقيق قبالة ضجة الحرارة إلى مجموعات Tangmian
يقلب 5 الحليب المكثف
6 إضافة صفار البيض والسائل
تم إضافة 7 بياض البيض أضاف عصير الليمون في السكر حتى رغوة الرطب
8 أن تأخذ ثلث البروتين صفار البيض بدوره مختلطة
9 ثم صب البروتين صفار البيض المتبقية لصق تحولت مختلطة بشكل موحد
سكب 10 في القالب حمام ماء 170 درجة لمدة ساعة واحدة.
بعد 11 خبز اسمحوا استهلاك قطع بارد
