القواقع الرملية مبللة بالملح مقدما لجعلها تبصق. قم بغلي الماء في الوعاء ، وضع الحلزون الأبيض في الماء وقم بغليه في الفتحة ، وقم بإزالته للاستخدام
تحضير جميع المواد
أزل الزيت من المقلاة الساخنة وأضف البصل والزنجبيل إلى المقلاة
تصب في القواقع ، تضاف وعاء من الماء ، نصف ملعقة من نبيذ الطبخ
بعد غليان الماء ، أضف البطيخ الشتوي مع الحضض واطهيه حتى يصبح البطيخ طريًا
نطفئ النار ، نتبل بالملح ، ونرش البصل الأخضر
فاز قلبي هاهاها
