يتم غسل المكونات وتحضيرها ، ويمكن تقشير الخيار.
قطع البصل المفروم والثوم.
يقطع الطماطم والخيار ويرش بالملح ويخلط جيدا. يُترك جانباً ويترك لمدة 10 دقائق.
يُنشر الثوم المفروم والبصل الأخضر والفلفل في الطبق.
ابدأ الطهي وحرق الزيت ، يجب أن تكون درجة حرارة الزيت مرتفعة ، يسكب الزيت الساخن على سطح الفلفل. ثم صب الخل فيه ، والذي يمكن أن يكون أكثر.
بعد الخلط ، لا بأس.
