موس الخوخ الاصفر - الطعام الصيني

خوخ أصفر 350 غ قشدة خفيفة 150 جرام التذهيب 2.5 حبة السكر 60 جرامًا كعكة الشيفون 2 حبة
  • يُقطّع الخوخ الأصفر ويضاف إليه السكر ويستخدم آلة الطهي لكسرها إلى حلوى إذا كان الخوخ حامضًا ، أضف المزيد من السكر)

  • ضع قطع الجيلاتين الناعمة في الماء المثلج في وعاء مسبقًا ، ويذوب الماء المعزول

  • أضف جزءًا من سائل الخوخ الأصفر واخلطه جيدًا ، ويمكن تسخينه بشكل صحيح (مناسب للخلط جيدًا)

  • اخلطي السائل وأضيفيه إلى صلصة الخوخ الصفراء

  • اخفقي الكريمة المخفوقة حتى تختفي الخطوط على الفور ، أضيفي الكريمة المخفوقة إلى صلصة الخوخ الصفراء واخلطيها جيداً

  • طبقة من شرائح الكيك ، طبقة سائلة ، مبردة لمدة 4 ساعات