1. الفطر منقوع ، مكعبات ، فطر ماء فطر ، معجون فول الصويا احتياطي
2. مكعبات باذنجان ، طماطم ، فلفل مقطع
3. لصنع النوع الأول من المواد المساعدة ، قم أولاً بصب الزيت للتسخين ، وقم بعمل الصلصة ، والفطر المقطّع ، وكمية مناسبة من ماء الفطر ، من القدر ، مثل الركن الأيسر العلوي ؛ اصنع المادة الثانية ، والزيت الساخن ، وأضف مسحوق الفلفل الحار ، والفلفل ، وأضف الباذنجان يقلى المقلي 78 ، يضاف الطماطم ، يضاف الماء ، يقلب خارج المقلاة ، كما هو موضح في الزاوية اليمنى العليا
4. إعداد الجلد الفاصوليا المتبل
5. قطع الخيار
6. طبخ الشعرية
7. إنهاء
8. سكب السطح
9. سطح سكب