يفرم الثوم ويقطع الزنجبيل ويقطع البصل الأخضر ويوضع جانباً
فقط قم بإعداد بصلة خضراء واحدة
قطع البصل الأخضر في هذا المقطع الطويل
اغسل الطماطم وقم بتمزيق القشرة
قطعي الطماطم أولاً (يمينًا) ، ثم قطعيها (يسارًا)
خس وبطاطس شرائح
لحم الخنزير / اللحم البقري الطازج مع نبيذ الطبخ والملح وصلصة الصويا الخفيفة والفلفل الأسود والمتبّل
لحم مطبوخ مقلي مسبقا
ضعي شرائح الزنجبيل والملح في القدر وابدئي بغلي الماء
في هذا الوقت ، ابدئي في قدر آخر واسكبي الزيت الساخن على الزنجبيل والثوم المفروم ، واقلي حتى تفوح رائحته ، أضيفي الطماطم ، وحركيها على نار متوسطة حتى يخرج الماء ، ثم اسكبيها في الماء المغلي
أضف 1 مغرفة من 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا وملعقتين من نبيذ الطهي واخلطهم جيدًا واتركهم على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة حتى تخرج الرائحة
ضع الكراث
ضعي 5 ملاعق كبيرة من هذه الكمية من صلصة الطماطم
ضعي المكونات المحضرة بترتيب وقت الطهي ،
(التقط بهدوء وعاءًا من حساء الطماطم وقم بطهي المعكرونة صباح الغد)
نضيف دائرة أخرى من صلصة الطماطم قبل القدر ، ونسكب كمية قليلة من زيت السمسم ، ويقدم مع الأرز ، ابدأ بتناول الطعام!
