الشتاء هو موسم أكل الفجل اقرأ الكاتب الياباني ميزومين ميزو [ماذا تأكل اليوم؟ نلقي نظرة على الميدان] كتب عن الوحدة في فصل الشتاء ، "الغاضبون هم الفجل ، السبانخ ، البصل الأخضر." لا يوجد جو دافئ في الصيف ، فكر في قضاء وقت ممتع في الشتاء في الواقع ~ شرب الشاي الساخن ، الشواء ، تناول الطعام وعاء ساخن عد واحد. ميلاليوكا وعاء لحم الفجل محجوز لعائلتي pot وعاء ساخن ، لأنه لذيذ وسهل التحضير بشكل خاص ، يطلق عليه أيضًا "وعاء ساخن لمدة دقيقة واحدة". على الرغم من أنه من السهل تحضيرها ، إلا أن تقديمها سيجعل عائلتك أو أصدقائك يتألقون. ويتحول لحم البقر المشوي الشهي والحساء المشبع إلى فجل شفاف ، بالإضافة إلى الكيمتشي والكراث والجبن لمساعدتك على تناول الطعام معًا في وعاء واحد. تبخير. حتى الحساء الأخير يمكن إضافته بالبيض والبصل الأخضر المفروم لعمل طبخ مختلط ، وهو مرضٍ للغاية. مصدر الإلهام هو لازانيا الملفوف الشتوي الدافئ (وصفة رائعة). لأنني أحب الجزر خاصة في الشتاء ، لدي هذه الوصفة. الطهي بسيط ، ويجب توخي مزيد من الحذر في اختيار المكونات: يتم اختيار الفجل دون تكسير قضمة الصقيع ، ويتم اختيار لحم البقر مع لحم البقر عالي الجودة ، ومكونات جيدة + تركيز دقيقة واحدة ، وسوف يكون لمذاق الوعاء الساخن قفزة نوعية ~ المكونات التالية مناسبة لوعاء الثلج 18 سم ، إذا كان الحجم أكبر ، يرجى إضافة المزيد من البط: الفجل 1 صن فالي بيف فليكس 200 جرام الكيمتشي 20 جرامًا الكراث 1 صغير شرائح الجبن (اختياري) 1 الملفوف الصيني 4 أقراص صلصة مرق (ماء) 600 مل صلصة الصويا 40 مل ميرين 20 مل السكر 3 جرام
تحضير المكونات
فجل مقشر ومقطع إلى شرائح رقيقة
افرد أوراق الكرنب في قاع الإناء
طبقة واحدة من الفجل وطبقة واحدة من بقرة الدهون
ضع طبقة من الكيمتشي في الفجوة الوسطى
ضع الكرات على الكيمتشي
ضع الكيمتشي على الطبقة الأخيرة
مرق مع مرق (أو مرق طبيعي) ، صلصة الصويا ، ميرين ، وصلصة السكر
يُترك على نار خفيفة ويترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة
إذا كنت تحب الجبن ، يمكنك إضافة شرائح الجبن في آخر 5 دقائق.
[عناصر إضافية] يمكنك شوي الجبن باستخدام مسدس رش ، وهو لذيذ أكثر.