وقال "هناك العديد من الممارسات التوفو محلية الصنع، ويمكن أن تكون معقدة جدا، ويمكن أيضا أن تكون بسيطة جدا، واليوم أقدم لكم عنه هو بلدي كثيرا ما تفعل، نسخة مبسطة من هونان طعم التوفو محلية الصنع لالتوفو ولحم الخنزير تفعل المكونات، جنبا إلى جنب مع الفلفل الأحمر والمتفحم، زاهية اللون، والطعم لذيذ والمغذيات الغنية ". المكونات
- التوفو 300G
- لحوم رقيقة 100G
- ثوم 2
- زنجبيل كمية مناسبة
- المتفحم كمية مناسبة
إكسسوارات
- لحم خنزير 100G
- ريد هوت تشيلي بيبرز 2
- البصل الأخضر كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- حار المتوسط طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 قطع التوفو إلى مربعات صغيرة، وسماكة لا تزيد عن 1 سم سميكة متوسطة المقلية غير مألوف، كسر رقيقة جدا، والعملية سهلة المقلية، ويقللون من حجم شريحة لحم الخنزير. الفلفل حلقات قطع، شرائح الثوم، والزنجبيل المبشور والثوم وشريحة قطع قطريا، مع ظهور بثور المخمرة موقف غسيل لمدة 2 دقيقة. -
لعموم 2 (يفضل أن تكون غير لاصقة تفعل طبق) عموم، إضافة كمية صغيرة من زيت الطبخ والقلي لحم الخنزير في وعاء، سيتم المقلية. تمت إضافة اللحوم الخالية من الدهون تقلى المتوسطة حتى بعد لون اللحوم، يمكن. (إذا كنت تريد أن تأكل القليل من الدهون ولحم الخنزير، لا تقلى فترة طويلة جدا، وإلا فإنه قد تكون جافة المقلية بعض لحم الخنزير) -
3 لحم الخنزير يحتوي على النسخة الاحتياطية، ترك الزيت في المقلاة، إذا كان النفط ليست كافية، وبعض من النفط يمكن أن يضاف بشكل مناسب. بعد عموم، وضعت التوفو المقلية. -
بعد 4 جانبية مثل التوفو المقلي الأصفر، تسليم تقلى الجانب الآخر، المقلية الأصفر بعد كلا الجانبين، يحتوي على النسخة الاحتياطية، الزيت المتبقي في وعاء. -
بعد 5 البصل والزنجبيل والثوم ويقلب في وعاء للحظة واحدة، والفلفل في وعاء على مواصلة يقلب لمدة 1 دقيقة. -
تم إضافة 6 قبل اللحم المقلية والتوفو هي في وعاء، والملح المتفحم يحرك معا فترة من الوقت، ثم إضافة كمية صغيرة من الماء. -
7 أن تكون مفتوحة بعد المغلي، الرشح كمية من صلصة الصويا، وتخلط جيدا مع ملعقة، يمكنك عموم وحة؛
نصائح
1 يمكن بأكمله بدلا من لحم الخنزير العجاف، وفقا لتفضيلاتهم الخاصة قد تكون الدهون أيضا. 2، إذا كان الكثير من النفط لحم الخنزير المقلي، يمكنك صب بعض وفقا لأذواقهم قد يكون، فإن الصورة أكثر قليلا النفط،
