على الطريقة اليابانية وعاء الدجاج - السيدة لو طازجة عصير دجاج - الطعام الصيني

على الرغم من أن الشخص لتناول الطعام تشونغتشينغ وعاء الحساء الساخن سيتم الاحتقار، ولكن لا يمكن أن تفوت هذه لذيذ الشتاء وعاء دافئ، هذه المحاولة للانضمام إلى Totole عصير الدجاج الطازج في الحساء، وحسن صالح غير متوقع، لا تتعجل طعم لذيذ أكثر. زجاجة صغيرة من الوصول مريحة للغاية، كل يوم الطبخ هو مساعد جيد يا ~ خومبو 20 غراما رقائق بونيتو 10 غراما Mirin (النبيذ الحلو) الملاعق صلصة الصويا اليابانية 1 ملعقة طعام السيدة لو عصير الدجاج الطازج ضغط أو اثنين ملح كمية مناسبة دجاج 1 عش الغراب 3 فطر 1 غال التوفو إنصاف البصل الأخضر 1 أقحوان 1 جميع أنواع الكرات كمية مناسبة
  • إعداد الطعام، والدجاج الخالية من العظم، وقطع البصل إلى أقسام، من الفطر سكين الصليب، قطع التوفو إلى شرائح سميكة، وغسل وتجفيف الاقحوان

  • صنع الحساء والماء عشب البحر نقع بين عشية وضحاها، والتي اتخذت بعيدا لدرجة الغليان ويترك على نار خفيفة، ويطهى لمدة 10 دقائق، رقائق بونيتو، المغلي لمدة 5 دقائق وتصفيتها قبالة الحرارة

  • الحصول على حساء، توابل، mirin الاعلان (النبيذ الحلو)، وصلصة الصويا اليابانية

  • ثم الضغط على زوجة سعيد عصير الدجاج الطازج اثنين، يغلي، تذوق نكهة، لأن لطهي الطعام، يمكنك إضافة القليل من الملح الموصى بها

  • تجهيز المكونات في وعاء قليل من الزيت، والتوفو المقلية والبصل الأخضر، والبني الذهبي على كلا الجانبين

  • وعاء من دون التزود بالوقود، الدجاج المقلي، والجلد يقلى الدجاج هذا الجانب، كل 30 ثانية، وليس المطبوخة، مكعبات شنغ خارج

  • اكتمال إعداد الطعام

  • تغطية جميع المكونات في طبق خزفي، اللحم قاعدة، والآخر بدوره المعبدة

  • فتح النار، صب الحساء تفعل

  • يغطى المزيج ويطهى لمدة 10 دقائق

  • المطبوخة، وبدأ في تناول الطعام!