المكونات

 

الملفوف الصيني

 

1000G

 

بصل

 

4

 

سلك [كونجك

 

300G

 

فطر

 

300G

 

 اكسسوارات صلصة الزبدة كمية كبيرة من الملح كمية مناسبة كمية مناسبة كمية مناسبة من الجزر الفلفل حسب الذوق الفلفل الحار كمية صلصة الحق Laoganma

 التشيلي الحار على استعداد للتعامل 1 المكونات: الملفوف والجزر والبصل والفطر، والأسلاك [كونجك، صلصة كبيرة.

قطع 2 الملفوف سلك سميك، مكعبات الجزر ومكعبات البصل والفطر جذور قطع نظيفة، [كونجك سلك المياه المفتوحة ينضب داخل خرطوشة، ثم شطف واستنزاف.

3 عاء حريق صغير في كمية من الزبدة.

4 صب البصل حتى يذوب الزبد، إضافة القليل من الملح والفلفل ويقلى لحظة.

5 واضاف مع الجزر المقلية.

6 ومن ثم إلى ينبع الملفوف الصيني، المقلية بالتساوي معا.

7 في كمية من الماء المغلي، وتغلي.

8 ومن ثم في أوراق الملفوف، وإثارة.

9 النار لتغلي لمدة عشر دقائق.

10 في كمية من صلصة كبيرة.

وقد أثار تشتت ميسو 11 في اتجاه عقارب الساعة.

12 في السلك [كونجك.

13 ثم نقل إلى ملعقة Laoganma صلصة الفلفل الحار.

واستمر التحريك لمدة 14 موحد.

وأعلى 15 فطر فيها النيران.

16 وضعت قليلا بعد flameout الفطر التحريك.