المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

200G

 

خشب الجوز

 

40G

 

 الملحقات النفط 75G الزبدة 10G السكر 30G صودا الخبز 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز 1/2 ملعقة صغيرة من البيض 30G

 الجوز الكوكيز هش الاقتراب بيضة والزيت والزبدة المذابة، مزيج السكر

خلط الدقيق 2

3 في الجوز حقيبة التخزين، وسحق مع شوبك

4 الجوز والدقيق منخل إلى تحريك وعاء

5 يعجن العجين

6 ينقسم إلى مجموعات من حوالي 25 غراما

تموت 7 الاسكواش منحوتة الزهور

8 فرشاة البيض

سخن الفرن 9، والعلوي والسفلي النار 180 درجة حوالي 10 دقيقة