الأسماك لي لونغ، مقطعة إلى شرائح حجم الإصبع مع الملح والفلفل الأبيض (ليس كثيرا)، متبلة النبيذ 10 دقيقة
100 غرام من النشا، و 50 غراما من الطحين، والبيض، وفقا لنسبة التشكيل
يضاف الماء ويقلب في مثل FIG.
ووك الزيت الساخن، عندما الدخان
الباسا الأسماك ملفوفة في طبقة من عجينة دقيق النشا، أعدت تحت عموم
قطعة تحت المقلاة، السمك المقلي الباسا والذهبي على كلا الجانبين، وإزالة والاحتياطي، ويجب الحرص على عدم التمسك معا في الأسماك القومية
ملعقة من النبيذ، 2 ملعقة طعام صلصة الصويا أو صلصة الصويا والسكر ملعقة 3، 4 الخل ملعقة، وملعقة 5 مياه الشرب، وفقا لهذه النسبة لإعداد صلصة الحلو والمر، إذا قدر وافر بعض الحلويات والسكر، وتناول المزيد من الخل، والمزيد من الخل، وبعد عصير جيدة لحن، في محاولة الفم مع نكهة
وقد أثار المياه النشا الاستعداد
فقط القليل من عموم النفط قليلا، وتصب صلصة الحلو والحامض، وألوان الحلوى المقلية، والجزء المتوسط من الماء سوف تتبخر، وبعض حرارة منخفضة، ويحرك باستمرار
وعاء محتدما، حتى تلون السكر عميق، مجرفة قشر صلصة الحلو والحامض، والشعور لزجة قليلا السكر والماء والنشا ويقلب لبضع ثوان
طار الباسا بسرعة المقبل، إيقاف الحرارة، وسرعان ما يحرك بلطف السماح الباسا ملفوفة تنضج الحلو والحامض معجون صلصة، وعاء
ويرتبط هذا جيد الحلو والحامض صلصة الحلو والحامض عجينة الباسا
انتهى. البصل يترك نظرة الزخرفية أفضل لم عائلتي ليس لديها أوراق البصل