"الخبز الحلو وهو ما أعتقد أنه أكثر مزيج كلاسيكي من الخبز الفاصوليا الحمراء. دغة وحساسة عجينة الفاصوليا الحمراء، إضافة الحلو وكثيفة، سوبر حقا السعادة!" المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 190G
- سكر 30G
- حليب 78G
- زبدة 30G
- بيض 1
إكسسوارات
- المحلاة معجون الفول كمية مناسبة
- خميرة 2.5G
- ملح قليلا
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
وأول المواد السائلة إلى صانع الخبز -
2 يوضع بعد ذلك على أساس مسحوق مادي، وضعت السكر والملح للمرة الأولى في الجانبين، ثم وضع الدقيق، ومشاركة وسيطة التفريغ حفرة حفرها الخميرة -
بعد 3 طريقة النفط، والعجين على شكل قطع الزبدة تفريغ صغير، واستمر التحريك إلى عجينة لينة -
4 العجن إلى الدولة الموسعة، التي اتخذت في وعاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي التخمير -
5 حان الوقت التخمير الطقس حاجة 40-60 دقيقة إلى ضعف كبير -
6 لاستنفاد العجين، وتثبيتهم لمدة 15 دقيقة -
7 لفة في سطح فارغ مربع -
8 بالتساوي مع معجون الفول أعلاه -
9 ثم يتم طيها -
10 اتخاذها في منتصف -
11 ثم اثنين الشعرية مثل الحياكة وظيفة جيدة مثل القنب -
12 أربعة أسابيع فرشاة زبدة قالب أجوف -
13 الشعرية المبرمج في قالب، ربط موصل -
بعد وضعها في الفرن 14، التخمير الثانوية 60 دقيقة -
وقد نحى 15 مع صفار البيض -
سخن الفرن إلى 180 درجة 16 و 20 إلى 25 دقيقة الخبز
نصائح
سطح فارغ ليتم المخمرة تماما، وبالتالي فإن المنتج النهائي لذيذ!
