"بسكويت إصبع، الكوكيز البرية." المكونات
- السكر غرامة 80G
- أدنى من الغلوتين الطحين 50G
- نشا الذرة 20G
إكسسوارات
- بيض 3
- خلاصة الفانيليا القليل
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المواد الخام -
2 البروتين وصفار البيض فصلها عن أول؛ -
مقلوب 3 صفار والسكر 10G غرامة شنق. -
وأضيف 4 مستخلص الفانيليا، أثار موحد. -
تم إضافة 5 إلى البروتين غرامة السكر المتبقية، جلد نظام رغوة جامدة. -
6 صفار البيض وتصب معا مختلطة بالتساوي. -
7 فرزت الدقيق والنشا والذرة، وتحول يدويا مختلطة بشكل موحد. -
8 وضع في كيس الأنابيب، ضغط صب مقلاة مغطاة الصحيفة شحوم. -
سخن الفرن 9 مقدما. حرارة 175 درجة خبز الملفات بسرعة إلى 10min -
10 انتهى وقت طويل
