"يقم بإضافة قطرة من الزيت والسكر دون خبز القمح والفول السوداني إضافة سحقت جعل هذا الخبز التوت البري ليس رتيبة جدا، وقعقعة الذوق السليم. مما يجعل عملية بسيطة للغاية." المكونات
- طحين القمح الكامل 300 غرام
- السكر البني 20 غراما
- التوت البري المجفف 30 غراما
إكسسوارات
- حليب 220 غرام (الماء)
- خميرة 4 ز
- الفول السوداني المفروم 30 غراما
- آخر طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 الحليب والسكر البني مختلطة في الخبز برميل. -
2 تاريخ دقيق شامل، خميرة العجين لمدة نصف ساعة. -
مضيفا التوت البري المجفف والفول السوداني المفروم 3 اليسار أخر 5 دقائق. الفول السوداني المفروم إلى أن المشوية. -
4 لا أزال في مرحلة التوسع توسعت بشكل كامل، يتم تشكيل العجين لديك فيلم سميكة. العجين إلى 2.5 مرة أكبر. -
5 المخمرة العجين إلى الصنبور في فقاعة أجزاء السطح 3 موقف لعشر دقائق. -
6 عدد صحيح. -
7 ما شكل عشوائي. التخمير إلى 1.5 أضعاف النسبة. -
8 رش قطع الطحين الفم، نسخن الفرن لمدة عشر سنوات. أسفل النار 170 درجة، خبز الوسطى والدنيا لمدة 25-30 دقيقة. -
الخبز بصحة جيدة
نصائح
كمية السكر البني يمكن التحكم الخاصة بهم. درجة الحرارة الخبز يمكن تعديلها وفقا للفرن الخاصة بهم.
