حضري إناءً ، اسكبي صندوقين من الحليب واطهييه على نار خفيفة لم أفكر في كتابة وصفة حتى أنتهي منها ، اسكب الحليب مباشرة في الوعاء ، لا تجف الكيس ، شكرا لك

اسكب حوالي 150 مل من الماء الساخن المغلي في وعاء أكبر. ارمي كيس الشاي فيه. يمكنك الاستمرار في الضغط على كيس الشاي بملعقة لجعل حساء الشاي أكثر سمكًا.

اسكب عبوتين من 20 جم من مسحوق الجيلاتين في وعاء من الماء النقي (ماء بارد). ثم يسخن ويقلب بالماء المعزول (وعاء صغير يوضع في وعاء كبير ، صب الماء الساخن في وعاء كبير ، يقلب مسحوق الكاسترد مع عيدان تناول الطعام) عندما يذوب مسحوق الجيلاتين تمامًا ، يتم حرق الحليب في الخطوة الأولى عندما ينضج الحليب على نار خفيفة إلى درجة حرارة 80 درجة تقريبًا ، يكون هذا نخرًا تقريبًا ، وهو يشبه النخر.تخلص من رغوة الحليب وصبها في السكر. لأنه في هذا الوقت ، سيتم طهي الدهون وستكون بودنغ رغوة الحليب الكاملة زلقة للغاية ، ولكن إذا تم طهيها لفترة طويلة ، فسيتم ترسيخ البروتين في الحليب وتغذيته

صنع ثلاثة أنواع من شاي حليب الحليب النقي و 1 طبقة شاي أسود نقي من الحليب النقي الأول. اسكب أكثر من نصف اللبن من المقلاة في الوعاء ، ثم صب نصف مسحوق الجيلاتين في وعاء الحليب وقلبه. اغرف ملعقة كبيرة في وعاء زجاجي صغير أو أي شيء تريده. النوع الثاني. أخرج كيس الشاي وضعه في وعاء صغير جديد ، صب القليل من الماء الساخن. يسكب النصف المتبقي من الحليب في وعاء الشاي الأسود ، ثم يسكب مسحوق الجيلاتين ، ويقلب ، ويترك في النهاية القليل من مسحوق الجيلاتين في وعاء كيس الشاي. ثم استخدم ملعقة كبيرة لصب الشاي الأسود المخلوط + الحليب = سائل شاي الحليب في وعاء أو وعاء زجاجي صغير النوع الثالث. نسكب نصف الحليب في إناء صغير ونغطيه باللبن ثم ننتقل إلى الثلاجة ونبرد في الثلاجة لمدة نصف ساعة. بعد أن يتم ضبطه ، اسكب ماء الشاي الأسود المتبقي عند صنع الثاني من أجل الحصول على قيمة اسمية عالية ، يرجى نقلها إلى الثلاجة بثبات بعد التبريد. سيتم تبريدها بعد حوالي ساعة أو ساعتين. في الصيف ، من الرائع التجميد بقليل من الصابورة

المنتج النهائي هو الصلصة الأرجوانية ، وأنا أحب شاي الحليب أكثر يرجى الاطلاع على نصائح below أدناه