المعجنات اللحوم Congxiang - الطعام الصيني

المكونات
  • طحين كمية مناسبة
  • لحم الخنزير كمية مناسبة
  • القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
  • بصل كمية مناسبة
إكسسوارات
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • MSG كمية مناسبة
  • زيت السمسم كمية مناسبة
  • زيت الطهي كمية مناسبة
  • Congxiang طعم
  • خبز الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 المواد الخام الرئيسية.
  • 2 نصف الدقيق مع الماء الساخن المغلي حوالي 80 درجة.
  • تمت إضافة 3 والنصف الآخر الماء البارد، وفي وضع الاستعداد العجين.
  • يغسل البصل المفروم 4 بديل.
  • 5 مفروم البصل في وضع الاستعداد خلاط.
  • اللحوم 6 خنزير الى الخلطة والملح الغلوتامات أحادية الصوديوم، وزيت السمسم ويقلب.
  • 7 مكان الكراث والبصل.
  • تمت إضافة زيت السمسم 8 اللحوم الاستعداد تعديل.
  • 9 في الدقيق وزيت الطهي ووضع يرتدون الزي العسكري، هو المعجنات.
  • 10 ونصف جيدة لفة Tangmian في الجلد، وبالتساوي مع المعجنات.
  • بعد 11 حجم جيدة، مقطعة إلى شبه وكيل، وكلا طرفي التشدد، لتجنب تدفق المعجنات.
  • لفة ورق 12 دون وكيل، حزمة اللحوم.
  • وضع 13 الكهربائية لعموم الخبز بقليل من الزيت، وفطيرة إضافة أو فرشاة فطيرة مع الزيت على كلا الجانبين، وكلا الجانبين فتحت لعبة البوكر النار.
  • 14 خبز فطيرة المطبوخة، وهما مثول أمام لونها بنيا ذهبيا.
  • 15 Congxiang الحلويات اللحوم.