"أربعة سكاكين يمكن أن تجعل مستويات متميزة من Melaleuca رغيف اللحم، اللون الذهبي، Xiangpiao تفيض رغيف اللحم خرج، لدغة جيدة على واحدة، لا تريد أن تجرب؟" المكونات
- من الدقيق العادي 500G
- لحم 500G
إكسسوارات
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- الفلفل الأبيض كمية مناسبة
- البصل الأخضر مقطعة إلى مكعبات كمية مناسبة
- صلصة حلوة كمية مناسبة
- زيت الطهي كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- شي Sanxiang كمية مناسبة
- مالح طعم
- خبز الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
إعداد 1 المكونات: من الدقيق العادي: 500 غرام من، والوجه بالماء الدافئ في العجين، ووعلى الأسطح الناعمة، كان يخبز هذا باتي من لينة شوان ولذيذة، سيتم وضعها في وعاء وسطح جيدة للوقوف لمدة 30 دقيقة لقطع الغيار. -
2 إعداد المكونات: لحم: 500G، وصلصة الصويا: معتدل، والزنجبيل: معتدل، والفلفل الأبيض: معتدل، شي Sanxiang: معتدل، البهارات: كمية من البصل مكعبات الأخضر: معتدل، وصلصة حلوة: معتدل، وزيت الطعام: معتدل، زيت السمسم: معتدل، الملح: الذوق. -
3 اللحوم لحن. اللحم المفروم يضاف كمية من صلصة الصويا واللحوم جلد في اتجاه واحد. -
4 إضافة الزنجبيل وواصل الجلد اللحوم في اتجاه واحد. -
5 إضافة الفلفل الأبيض قليلا، والبهارات، مريب شي Sanxiang. إذا كان المنزل ليس كامل حتى من التوابل، وإضافة ما لا يقل عن الفلفل الأبيض. -
6 ألقيت في البصل الأخضر، الأولى لا جلد، صب كمية مناسبة من زيت السمسم والبصل الأخضر على النفط. فوائد قيام بذلك هي أن التفاف النفط نكهة البصل، ويستمر بعد ذلك الضرب، لذلك طرح اللحوم أكثر عطرة. -
7 وأضاف صلصة حلوة، خفقت. -
(8) وكمية الملح المضافة، وإثارة الاستعداد. -
بعد 9 الوقوف شخصيا لمدة 30 دقيقة، والعجين ويصبح لينة ورطبة. في هذا الوقت، وكلاء التالية. وكلاء الفرعية إلى الحجم الذي تريده. -
لفة العجين دون وكيل 10 إلى مستطيل، وليس سميكة جدا، قليلا أرق، ولكن ليس رقيقة جدا، حتى لا تكسر الجلد. -
كما هو مبين في الشكل 11، أربع سكاكين على سكين على لفة من ورقة العجين. قطع ثلث إلى التصحيح، لا تقطع. ويلاحظ أن: المسافة الأولى والثانية مرتين العجين الصحيح أصغر من العجين مرتين 3،4 اليسار هو أكبر قليلا. لأكثر بديهية، وجعل علامة على الخريطة، ترى في. -
في هذه الحالة كامل سطح ورقة 12 لتصبح مربعات مقسمة (FIG على خير المسمى)، وفوق تضاريس مسبق اللحوم المغلفة بالتساوي. الشبكة الأولى (ملحوظ في الجزء الأحمر) لا تشويه اللحوم. -
يتم طي الإطار الأول 13 على الشبكة الثانية، كما هو مبين في الشكل. -
14 تواصل أضعاف، كما هو مبين في الشكل. -
15 تواصل أضعاف، كما هو مبين في الشكل. -
16 تواصل أضعاف، كما هو مبين في الشكل. -
17 تواصل أضعاف، كما هو مبين في الشكل. -
18 تواصل أضعاف، كما هو مبين في الشكل. - 19 تواصل مطوية، كما هو مبين في الشكل.
-
20 تواصل أضعاف، كما هو مبين في الشكل. في هذا الوقت، يتم الانتهاء من جميع للطي. -
21 أربعة أسابيع ضغط جيدة، ومنع التسرب من التعبئة. -
22 فطائر يد الصحافة، وضعفت. لا مجرد الصحافة جانب واحد، على كلا الطرفين أن الصحافة، حتى لا الجانب رقيقة من الجانب سميكة. -
فرشاة النفط الخبز عموم 23، وبعد التسخين، إلى الفطائر واللحوم فطيرة أيضا فوق فرشاة مع النفط، والخبز عموم غطاء الغطاء، الذهبي خبز حتى تاريخ الاستحقاق على كلا الجانبين، أو بسبب سماكة معينة من باتي، لعبة البوكر الوقت لفترة أطول قليلا للتأكد من حشو تنضج. -
24 ذهبية اللون، ومستويات متميزة، Xiangpiao تفيض. -
25 طعم متموج، وليس النفط دهني. -
26 خارج هش والعطاء Melaleuca رغيف اللحم ممارسة في الواقع ليس من الصعب، وسرعان ما تفعل ذلك.
نصائح
1. التوابل يضاف اللحم، ومن المؤكد أن يحرك اللعب حرج على طول نفس الاتجاه، من أجل ضمان طعم اللحوم الكامل للمرونة. 2. اللحوم مع شحم الخنزير والهزيل هو أفضل 37 لفتح، حتى جعله طعم أفضل. 3. تطبيق بالتساوي على اللحوم. 4. عندما العجين تقسيم، وجعل هذا الأسلوب هو القائمة الرسم التخطيطي، وهذا للطي لا يتسرب من ملء فطيرة.
