وجبات خفيفة مختلفة من تشاوشان ، كعكة البطاطا و "كرات لحم البطاطس" - الطعام الصيني

هذه الوجبة الخفيفة متوفرة فقط في منطقة تشاويانغ! تعلمت من حماتي! سمعت أنه عندما يحتفل العام الجديد بالعام الجديد ، فإن كرات اللحم هي طبق يجب أن يكون لكل أسرة. اعتدت على صنعه في ظروف محدودة ، فقط البطاطس ، مسحوق البطاطا الحلوة ، التوفو ، واللحوم المفرومة قليلاً ، أنا راضٍ جدًا! الآن بعد أن كانت الظروف المعيشية جيدة ، فإننا نسعى جاهدين للكمال والتغذية ، وسنضيف الروبيان واللحم المفروم والفطر والنقانق ، إلخ. الطعم أفضل! اليوم ، صنعت طريقة أخرى بنفسي ، بدون مسحوق البطاطا الحلوة ، الطعم جيد جدًا ، والطعم Q ناعم ولزج ، ويقول الأطفال وأولياء أمورهم أنه رائع! لذيذ جدا are يعتبر تشويانغ كرات اللحم أشياء ميمونة لجمع الشمل! البطاطس 3 كجم مسحوق زلابية الجمبري الكريستال 500 جرام كلب ألماني 2 جذور الفطر شيتاكي 150 جرام كرفس حوالي 100 جرام لحم مفروم 250 غ صلصة السمك 15 جرامًا بودرة الدجاج 5 جرام ملح 2 جرام
  • اغسل البطاطس وقشرها ، واقطعها في قدر الضغط لمدة 20 دقيقة! فقط حوالي 500 مل من الماء! ليس كثيرا! أضف 2 جرام من الملح.

  • نسلق النقانق ونقشره ونقطعه ونضعه جانباً!

  • هذه هي المواد المحضرة ، واليوم أستخدم مفرمة اللحم لطحنها! حماة يعلم التمزيق والسحق! اليوم لدي نسخة مبتكرة

  • فطر شيتاكي مقطع ، براتورست أولا ، مقلي ويوضع جانبا!

  • بعد طهي البطاطس ، فرمها مباشرة باللحم المفروم! (لا حاجة لاضافة ماء)

  • هذه البطاطس المهروسة ناعمة وسلسة بدون جزيئات! الطعم جيد جدا!

  • دقيق جدا ، أليس كذلك؟

  • تم شراء هذا المسحوق آخر مرة لإعداد فطائر الجمبري ، ثم لم أفعل أي شيء اليوم ، لدي عقلية لتجربته ، والنتيجة غير متوقعة! مع هذا المسحوق ، الطعم أفضل!

  • اخلط جميع المكونات معًا واخلط جيدًا لمدة 15 دقيقة تقريبًا!

  • منتجات نصف منتهية مختلطة!

  • على استعداد للبدء ، نشر فيلم التشبث أولاً ، ثم لف العجين في شريط! لا يلزم غلاف بلاستيكي!

  • يمكنني أن أفركها على هذا النحو ، أنا راضٍ جدًا عن نفسي

  • ضعها في الباخرة واستعد لطهيها!

  • قم بغلي الماء والبخار لمدة 20 دقيقة!

  • طازج ولذيذ! عطرة حقا!

  • ناعمة ورقيقة ...

  • بعد التبخير ، دعها تبرد قبل تقطيعها ، لا يمكن قطعها جيدًا عندما تكون ساخنة! يمكنك أن تأكل مثل هذا! س طري ، حلو ولذيذ ، وطعمه يقطر ...

  • يمكنك أيضًا قليه في مقلاة بالزيت الساخن حتى يصبح الجلد ذهبيًا ، وله طعم آخر ، أما الخارج فهو هش والداخل طري ، والعطر لاذع!

  • أحب قلي طبق مع شاي الكونغ فو في المنزل ، الوجبات الخفيفة بعد الظهر كافية ...

  • غمس في صلصة الثوم الحار أو صلصة تشاوشان سانشو ، يمكنك تناول عدة شرائح في وقت واحد ... إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تجربتها!