المكونات
إكسسوارات
عبء
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- الخل العطرية كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
- مسحوق الفلفل كمية مناسبة
- الزنجبيل مسحوق الثوم كمية مناسبة
- حار المتوسط طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
المكونات 1 -
2 البطاطا، وغسلها، مقطعة إلى 2mm في ورقة سميكة -
3 المغلي وعاء من الماء مباشرة بعد رقائق البطاطس المسلوقة المطبوخة إزالة واستنزاف الاحتياطي -
4 ملعقة من صلصة الصويا، ونصف ملعقة من الخل وملعقة صغيرة من الملح، ملعقة صغيرة من السكر، وكمية مسحوق الفلفل، ومسحوق كونغ Jiangsuan مختلطة في صلصة -
5 البصل والثوم قطع الرغوة، وقطع الفلفل الجاف إلى قطع صغيرة -
الفلفل 6 قوه Lifang زيت السمسم قليلا، وبعد وضع الحرارة الثوم المجفف حتى تفوح رائحته -
7 تسكب الصلصة لحن جيد -
وضع 8 حرارة رقائق البطاطس -
9 نار بينما ضجة حين صلصة حتى عصير كثيف تجف بسرعة إلى الأرض عندما ألقيت في البصل الأخضر يمكن أن عموم قبالة الحرارة
نصائح
رقائق البطاطس غير المطبوخ وقتا طويلا، والبطاطا المهروسة وإلا فإنه يصبح مثل طعم أثقل قليلا، ويمكنك وضع بعض زيت الفلفل الحار، ومسحوق الفلفل الحار
